Внутренности рыбы


Внутренние органы рыбы
Многоклеточные животные — Класс костные рыбы

Полость тела рыбы

В туловищном отделе рыбы, под позвоночником, находится большая полость тела, в которой располагаются внутренние органы.

Внутреннее строение речного окуня. Пищеварительная и выделительная системы

Рисунок: Внутреннее строение речного окуня. Пищеварительная и выделительная системы

Пищеварительная система рыбы на примере речного окуня


Окунь — хищник. Он питается различными водными животными, в том числе и рыбами других видов. Свою добычу окунь захватывает и удерживает острыми зубами, сидящими на челюстях. После заглатывания пища проходит через глотку и пищевод в желудок. Окунь глотает свою добычу целиком, и в связи с этим его желудок обладает способностью сильно растягиваться. Микроскопические железы стенок желудка выделяют желудочный сок. Под его действием пища начинает перевариваться. Частично измененная пища проходит затем в тонкую кишку, где на нее действует пищеварительный сок поджелудочной железы и желчь, поступающая из печени. Запас желчи накапливается в желчном пузыре. Питательные вещества проникают через стенки в кровь, а непереваренные остатки поступают в заднюю кишку и выбрасываются наружу.

Дыхательная система рыбы на примере речного окуня

Рыба дышит кислородом, растворенным в воде, постоянно заглатывая воду. Из ротовой полости вода проходит через жаберные щели, которыми пронизаны стенки глотки, и омывает органы дыхания — жабры. У окуня они состоят из жаберных дуг, на каждой из которых с одной стороны сидят ярко-красные жаберные лепестки, а с другой — беловатые жаберные тычинки. Жаберные тычинки — это цедильный аппарат: они препятствуют выскальзыванию добычи через жаберные щели. Жаберные лепестки пронизаны мельчайшими кровеносными сосудами — капиллярами. Через тонкие стенки жаберных лепестков в кровь проникает кислород, растворенный в воде, а из крови в воду удаляется углекислый газ.


Если кислорода мало, то рыбы поднимаются к поверхности и начинают захватывать воздух ртом. Длительное пребывание в воде, содержащей мало кислорода, может вызвать гибель рыб. Зимой подо льдом в водоемах иной раз бывает недостаток кислорода. Тогда наступает замор рыбы. Для предотвращения замора полезно делать во льду проруби.

Высохшие жаберные лепестки не могут пропускать кислород и углекислый газ. Поэтому вынутая из воды рыба быстро погибает. Снаружи нежные жабры прикрыты жаберными крышками.

Кровеносная система рыб на примере речного окуня

Внутренне строение речного окуня. Кровеносная система

Рисунок: Внутренне строение речного окуня. Кровеносная система

Строение и работа жабр речного окуня


Рисунок: Строение и работа жабр речного окуня

Кровеносная система рыб замкнутая. Она состоит из сердца и сосудов. Сосуды, отходящие от сердца, называют артериями, сосуды, приносящие кровь к сердцу, — венами. Сердце рыбы двухкамерное. Оно состоит из предсердия и желудочка, мускульные стенки которых поочередно сокращаются. Из предсердия кровь выталкивается в желудочек, а из него в крупную артерию — брюшную аорту. Обратному движению крови препятствуют клапаны. Брюшная аорта направляется к жабрам, в них кровь имеет темный цвет, насыщена углекислым газом и называется венозной. В жабрах сосуды разветвляются на капилляры. Протекающая в них кровь освобождается от углекислого газа и насыщается кислородом. В сосудах, отходящих от жабр, течет уже алая, насыщенная кислородом артериальная кровь. Она собирается в спинную аорту, которая тянется вдоль тела под позвоночником. В хвостовом отделе спинная аорта проходит сквозь нижние дуги позвонков.

От спинной аорты отходят более мелкие артерии, которые разветвляются в различных органах до капилляров. Через стенки этих капилляров в ткани поступают кислород и питательные вещества, а из них в кровь — углекислый газ и другие продукты жизнедеятельности.


Постепенно алая артериальная кровь темнеет, превращается в венозную, содержащую много углекислого газа и мало кислорода. Венозная кровь собирается в вены и по ним попадает в предсердие. Таким образом кровь непрерывно циркулирует по одному замкнутому кругу кровообращения.

Выделительная система рыбы на примере речного окуня

В верхней части полости тела лежат две лентовидные красно-бурые почки. В капиллярах почек из крови отфильтровываются продукты распада, образующие мочу. По двум мочеточникам она проходит в мочевой пузырь, открывающийся наружу позади анального отверстия.

Обмен веществ рыбы

В организме рыбы, как и всех других живых организмах, протекают процессы, обеспечивающие их рост, жизнедеятельность, воспроизведение, постоянный контакт и обмен с внешней средой. Совокупность всех этих процессов называется обменом веществ живых организмов.

Нервная система рыб

Внутреннее строение речного окуня. Нервная система


Рисунок: Внутреннее строение речного окуня. Нервная система

Спинной мозг рыбы

Центральная нервная система рыб, как и у ланцетника, имеет вид трубки. Ее задний отдел — спинной мозг расположен в канале позвоночника, образованном верхними телами и дугами позвонков. От спинного мозга между каждой парой позвонков вправо и влево отходят нервы, управляющие работой мышц тела и плавников и органов, расположенных в полости тела.

По нервам от чувствительных клеток на теле рыбы в спинной мозг поступают сигналы о раздражении.

Головной мозг рыбы

Передняя часть нервной трубки рыбы и других позвоночных животных видоизменена в головной мозг, защищенный костями черепной коробки. В головном мозге позвоночных различают отделы: передний мозг, промежуточный мозг, средний мозг, мозжечок и продолговатый мозг. Все отделы головного мозга имеют большое значение в жизнедеятельности рыбы. Например, мозжечок управляет координацией движений и равновесием животного. Продолговатый мозг постепенно переходит в спинной мозг. Он играет большую роль в управлении дыханием, кровообращением, пищеварением и другими важнейшими функциями организма.

Органы чувств рыбы на примере речного окуня


Органы чувств позволяют рыбам хорошо ориентироваться в окружающей среде. Важную роль при этом играют глаза. Окунь видит только на сравнительно близком расстоянии, но различает форму и цвет предметов.

Впереди каждого глаза окуня помещается по два отверстия — ноздри, ведущие в слепой мешок с чувствительными клетками. Это орган обоняния.

Органы слуха речного окуня

Органы слуха снаружи не видны, они помещаются справа и слева черепа, в костях задней его части. Благодаря плотности воды звуковые волны хорошо передаются через кости черепа и воспринимаются органами слуха рыбы. Опыты показали, что рыбы могут слышать шаги человека, идущего по берегу, звон колокольчика, выстрел.

Органы вкуса речного окуня

Органы вкуса — чувствительные клетки. Они расположены у окуня, как и других рыб, не только в ротовой полости, но и разбросаны по всей поверхности тела. Там же находятся и осязательные клетки. У некоторых рыб (например, у сома, сазана, трески) на голове есть осязательные усики.


Боковая линия

Для рыб характерен особый орган чувства — боковая линия. Снаружи тела виден ряд отверстий. Эти отверстия связаны с каналом, расположенным в коже. В канале находятся чувствительные клетки, соединенные с нервом, идущим под кожей.

Боковая линия воспринимает направление и силу тока воды. Благодаря боковой линии даже ослепленная рыба не натыкается на препятствия и способна ловить движущуюся добычу.

Рефлексы рыб на примере речного окуня

Наблюдая поведение окуня в аквариуме, можно заметить, что ответы на раздражение у него могут проявляться двояко.

Если к окуню прикоснуться, он моментально метнется в сторону. Столь же быстр его ответ на вид пищи. Жадный хищник, он стремительно кидается на свою добычу (мелких рыб и различных беспозвоночных — ракообразных, червей). При виде добычи возбуждение идет по зрительному нерву в центральную нервную систему окуня и сейчас же по двигательным нервам возвращается от нее к мускулам. Окунь плывет к жертве и захватывает ее. Механизм подобных ответов организма на раздражение врожденный — такие рефлексы называют, как вы уже знаете, врожденными или безусловными. У всех животных одного вида безусловные рефлексы одинаковы. Они передаются по наследству.


Если кормление рыб в аквариуме сопровождается какими-либо действиями (условиями), например зажиганием лампочки или постукиванием по стеклу, то через некоторое время такой сигнал начинает привлекать рыб сам по себе, без подкормки. На подобные сигналы у рыб вырабатываются приобретенные, или условные рефлексы, возникающие при определенных условиях.

В отличие от врожденных рефлексов условные рефлексы не передаются по наследству. Они индивидуальные и вырабатываются в течение жизни животного.

 

zoologia.poznajvse.com

Кровь. При наружном осмотре рыбы местоположение сердца определяется положением узкого мыса брюшной стенки тела между жаберными крышками. Кровь «берут непосредственно из сердца пипеткой Пастера, предварительно очистив от чешуи место ее введения

Для изготовления мазка капля крови на со­вершенно чистое (обезжиренное) предметное утекло на рас­стоянии нескольких миллиметров от его узкого правого края. Другое предметное стекло, желательно шлифованное, ста­вится под острым углом на первое и подводится к капле до соприкосновения с ней. Когда в силу капиллярности кровь растечется по краю шлифованного стекла, последнее двигают влево от капли, и она тонким слоем равномерно рас­пределяется по стеклу (рис. 7).

Рис.7.Изготовление сухого мазка крови.


Внутренности рыбы

Внутренности рыбы

Рис. 9. Изготовление сухого мазка крови. *

Мазок высушивается на воздухе (оберегать от пыли и от мух) и фиксируется в цилиндрическом стаканчике метиловым спиртом или равной смесью этилового спирта с эфиром в течение 5 мин. После фиксации стекло вновь высушивают и хранят в сухом месте, завернув в бумагу и снабдив соответствующей эти­кеткой. Номер исследованной рыбы дополнительно пишется восковым карандашом на обрат­ной стороне стекла. В случае невозможности произвести фиксацию мазка тотчас же после его изготовления, ее можно отложить, но не более, чем на две недели. Окраску мазков рекомендуется производить не позже, чем через 2—2.5 месяца после фиксации.


В крови у рыб паразитируют простейшие — жгутиконосцы Trypanosotna и Trypatwplasma. Они встречаются главным образом в крови ложной жабры и сосудах почек и при сильном заражении вызывают злокачественную анемию.

Жабры. Жаберный аппарат рыб бывает особенно часто поражен различными паразитами. Для паразитологического исследования снимают жаберную т крышку и ножницами вы­резывают жабры одной стороны головы. При этом рыбу следует держать вертикально, головой кверху, иначе кровь зальет жабры, что весьма затруднит дальнейшую обработку. Жаберные дуги с жаберными лепестками отрезают по очереди и рассматривают их в часовом стекле под лупой, перебирая лепестки препаровальными иглами и следя за тем, чтобы они были покрыты водой. Если жабры малы, их просматри­вают целиком, не разъединяя. Bo время осмотра можно обнаружить белые цисты слизистых споровиков, метацеркарий Bucephalus с просвечивающим изнутри черным выделительным пузырем, Neascus, Metorchis и Ascocotyle достигающих половозрелости в рыбоядных птицах, паразитических рачков.(рис.8).

Рис.8. Жабра судака с сидящими на ней

рач­ками Achteres pernarum. (По Маркевичу

Внутренности рыбы

паразитических личинок моллю­сков—унионид, моногенетических сосальщиков и раститель­ных паразитов (Saprolegnia и Branchiomyces). В основании жаберных дуг попадаются крупные темные цисты Clinostomum cotnplanatum, заканчивающие свое развитие в ротовой полости цапель. В основании жа­берных лепестков располагаются цисты Echinostotnidae, хорошо отличимые по круп­ным светопреломляющим шипам на перед­нем конце личинки. Паразитов снимают с жабер иглами, тонким пинцетом, тонко оттянутой пипеткой или соскабливают скаль­пелем и раскладывают по солонкам. Моно­генетических сосальщиков, отмыв от слизи, следует перенести пипеткой в солонку с водой, после чего осторожно заменить воду 4°/0-м фор­малином. Острыми ножницами отре­зают от дуги ле­пестки у их осно­вания и, разбирая их препаровальными иглами, выявляют паразитов, остав­шихся незамечен­ными. Затем на разъединенные ле­пестки кладут предметное стекло, сдав­ливают их и рассматривают под ма­лым увеличением микроскопа. Это дает возможность дополнительно об­наружить инфузорий, отдельные споры слизистых споровиков, треугольные яйца паразитов кровеносной системы Sanguinicola и личи­нок моногенетических сосальщиков.

У акуловых рыб (акулы, скаты), у которых отсутствует жаберная крышка и имеются жаберные мешки, обследование на жаберных паразитов проводится несколько иначе, чем у костистых рыб. У небольших акул и скатов острым ножом следует вырезать ту область тела, где расположены жабер­ные мешки. После этого ножницами или острым скальпелем вскрывается каждый жаберный мешок, начиная от его наружного отверстия. Жаберные лепестки просматриваются под лупой и бинокуляром, каждый лепесток в отдельности. На жабрах акуловых рыб весьма обычны крупные моногенетиче­ские сосальщики из рода Rajonchocotyle и др., а также паразитические веслоногие рачки (род Ommatocoita и др.). У крупных акул вырезать всю область с жаберными мешками затруднительно. У них каждый жаберный мешок

вскрываетс в отдельности — ножницами, после чего про­сматриваются жаберные ле­пестки.

Жаберные паразиты весь­ма опасны для рыб, особенно для молоди, и часто вызывают смертельные эпизоотии не только в прудовых хозяй­ствах, но и в естественных водоемах. На изъязвленных местах обычно поселяется грибок Saprolegnia, и рыба быстро гибнет. Яйца сосальщика Sanguitiicola закупоривают просветы жаберных капилляров, нарушают правильный процесс кровообращения, ткани мертвеют и вслед за этим заражаются гнилостными бактериями. Сильное зара­жение паразитическими рачками, кроме разрушения жа­берной ткани, вызывает у рыбы злокачественное мало­кровие. Возбудителем известного в рыбных хозяйствах забо­левания—дактилогироза, при котором рыба погибает от удушья, является моногенетический сосальщик Dactylogyrus vastator (рис. 9).

Рис.9. Два жаберных лепестка

карпа сидящими на них Dactylogyrus vastator(1)

и Dactylogyrus anchoratus (2) (Из Догеля).

Внутренности рыбы

Обычно в полевых условиях, за недостатком времени, исследуется лишь одна половина жаберного аппарата. Вторая половина фиксируется 4%-м формалином и с этикеткой укладывается либо в пробирку, если позволяют ее размеры, либо заворачивается в марлевую салфеточку, обвязывается ниткой и опускается в материаль­ную банку с 4%-м формалином.

В крайних случаях, при обнаружении очень большого числа паразитов того или иного вида и недостатке времени для сбора, учитывая, что вторая половина жабер будет исследована дополнительно, можно собрать не всех пара­зитов, а 2—3 десятка для фиксации, остальных же только — подсчитать.

Фиксированных моногенетических сосальщиков, ввиду их малых размеров, рекомендуется не сохранять в пробирках, а сразу же заделывать в глицерин-желатиновые препараты. Червя помещают на предметное стекло в маленькой капле формалина, затем сверху иглой или скальпелем кладут не­большой кусочек глицерин-желатина. Стекло слегка нагре­вается на спиртовке до расплавления глицерин-желатина и затем покрывается покровным стеклом. Края последнего впоследствии рекомен­дуется обвести канифольной замазкой (это можно сделать и через не­сколько месяцев). Препа­раты в глицерин-желатине сохраняются очень долго. Препарат снабжается двумя этикетками, которые при­клеиваются на оба конца покровного стекла.На одной из них пишется название паразита, на дру­гой номер вскрытия, назва­ние рыбы и орган, дата вскрытия, географическое место исследования и фа­милия сборщика.

Ротовая полость. В ро­товой полости, которую ис­следуют вслед за жабрами, (например Salmincola), моногенетические сосальщиками. (например Nitzschia sturionis, рис. 10), цисты Neascus cuticolau других сосальщиков. У щук и некоторых других хищных рыб иногда встречается выползающий из желудка в ротовую полость, после смерти рыбы, крупный сосальщик Azygia lucii. Рачков следует снимать осторожно, чтобы не оторвать орган прикрепления.

Рис. 10. Глотка аральского шипа

с прикрепленными Niizschia sturionis. (По Лутта

Внутренности рыбы

Полость тела. В полости тела рыб, на серозных покровах ее, на поверхности органов, в жировой ткани и брюшине встречаются главным образом личинки паразитических чер­вей, достигающие половозрелости в кишечнике других рыб, птиц или млекопитающих.

Здесь можно найти мелкие овальные цисты с личинками сосальщика Tetracotyle (например Т. variegata, вызываю­щий массовую гибель рыб, Т. регсае и др.). Весьма интересным паразитом является цестодария Amphilina из полости тела осетровых рыб, достигающая там половозре-лости. Это широкие листовидные черви длиной от 3 до 50 мм, желтоватого цвета. Особенно часты они у молодых рыб.

Внутренности рыбы

Рис. 11. Лещ, пораженный ремнецами. (По Маркевичу).

В карповых и некоторых других рыбах встречаются раз­личные ремнецы (Ligula, Digrammd), достигающие больших размеров. В случае сильного заражения брюхо рыбы сильно вздувается и даже прорывается (рис. 11). Ремнецы часто вызывают воспаление брюшины, водянку и являются при­чиной массовой гибели рыб. В колюшках обычен Schistocephalus. Плероцеркоиды широкого лентеца Diphyllobothriam Шит, паразита человека и до­машних животных, живут в поло­сти, на поверхности органов и в мышцах различных хищных рыб (щука, окунь, ерш и др.). Это ли­чинки молочно-белого цвета, 1—3 см длины, 2—3 мм ширины. В лососе­вых рыбах встречаются личинки Eubothrium, n полости многих мор­ских рыб — Scolex polymorphtis и личинки рода Tetrarkynchus, легко отличающиеся по наличию четырех шиповатых длинных хоботков, по­крытых крючками и ввернутых внутрь тела. В полости тела и на

мезентерии некоторых карповых рыб встречаются грушевидные ци-сты Cysticercus dilepidis и Triaenonophoms noduiosus. в соединительнотканных цистах (рис. 12).

Рис.12.Печень форели, пораженная

личинками Triaenonophoms noduiosus.

(По Маркевичу).

Внутренности рыбы

На вну­тренней стороне стенок тела и наружной поверхности кишечника, на брыжейке налима, бычков, миног, сельдей и других рыб капсулируются личинки скребней Согупоsoma. Часты в полости тела личинки круглых червей Rhaphidascaris и Contracoecam, например С. siluri glanidis у хищных рыб. У сомов, стерлядей, осетров и са­занов в полости тела встречаются темные дисковидные капсулы Agamospirura. Во взрослом состоянии в полости тела живут Philometra sanguineum. Встречаясь иногда сот­нями у различных рыб (карась, лещ, сырть, плотва, густера, колюшка), они образуют клубки кроваво-красного цвета и вызывают воспаление стенок полости тела. У морских рыб очень обычен Anisakis.

Внутренние органы. Сердце вынимают вместе с круп­ными сосудами и кладут в глубокое часовое стекло или солонку с физиологическим раствором. Если сердце иссле­дуется сразу после наружного осмотра, перед вскрытием жабер, что желательно, то острыми ножницами вскрывают околосердечную полость и вырезают сердце. Затем осматри вают его снаружи и вскрывают, стенки сердца, как и другие органы, исследуются компрессорным способом. Образую­щийся в физиологическом растворе осадок исследуется под микроскопом. Здесь можно обнаружить половозрелую стадию кровяных сосальщиков Sanguinicola и Janickia, которые встречаются* главным образом в артериальной луковице, брюшной аорте и приносящих жаберных артериях. Яйца этих червей закупоривают капилляры жаберных лепестков и нарушают кровообращение.

Из­вестно нахождение в артериаль­ной системе щуки круглых чер­вей Filaria obturans. Воспаление околосердечной сумки, сильную деформацию частей сердца и обесцвечивание его вызывают слизистый споровик Myxobolus cardis у усачей и Myxobolus dogieli у карпа (рис. 13).

Рис. 13. Сердце карпа, пораженное цистами Myxobolus Жидкость ИЗ пузыря иссле-dogieli. (По Быховским).

Внутренности рыбы

При сильном заражении из желудка ео все стороны выступают бе­ловатые колбасовидные мешки —• цисты этого паразита.

Мочевой пузырь выре­зается у самого основания, разры­вается иглами на стекле и исследуется отдельно. Здесь встреча­ются инфузории Tricliodina, слизистые споровики Myxidium (обычны у щуки), пронизы­вающие ткань бесформенными желтоватыми массами, со­сальщики рода Phyllodistomum, вызывающие воспаление стенок органа. В мочевом пузыре зубатки обычен сосаль­щик Lepidophyllum.

После вскрытия мочевого пузыря отпрепаровывается комплекс органов пищеварительной системы (задняя кишка захватывается пинцетом и обрезается у заднего прохода): кишечник, печень, селезенка, а также жировое тело с пан­креатическими железами и брюшина. Эти органы осторожно отделяют друг от друга и исследуют в установленном порядке.

Первым отделяется от внутренней стороны печени, при­легающей к кишечнику, желчный пузырь. Стенки его просматриваются между стеклами под лупой, желчь иссле­дуется отдельно. Обычными паразитами этого органа являются слизистые споровики Chloromyxum и Myxidium. В желчном пузыре зуоатки встречаются сосальщики reiwuiscumum, вы­зывающие воспалительные процессы. В полости желчного пузыря многих рыб бывают мелкие цистицерки Cysticercus gryporhynchus, достигающие окончательного развития в цаплях.

При наружном осмотре печени простым глазом можно заметить цисты сосальщиков Tetracotyle, крупные цисты ленточных Triaenophorus, а также самих червей, лежащих свободно вне цист (массовое заражение этим паразитом вы­зывает полное перерождение тканей печени и нарушение правильного ее функционирования), плероцеркоиды широкого лентеца Diphyllobotkrium и маленькие белые узелки — цисты слизистых споровиков Myxobolus. Иногда попадаются ли­чинки круглых червей Роггосоесит и Contracoecum. Далее ткань печени отрывается небольшими кусочками и просма­тривается между стеклами иод луной.

Тем же способом исследуется селезенка, в которой можно встретить цисты слизистого споровика Myxobolus.

В жировой ткани и брюшине, равно как на поверх­ности полостных органов, паразитируют слизистые споро­вики, личинки сосальщиков Tetracotyle, личинки ленточных и круглых червей и скребней.

После просмотра всех связанных с кишечником органов исследуется сам кишечник. Его удобнее рассматривать по частям, начиная от заднего конца к переднему. От ки­шечника отрезаются небольшие участки (в зависимости от толщины и степени наполнения содержимым), которые пред­варительно разрезаются вдоль с осторожностью, чтобы не перерезать могущего находиться внутри паразита.1 Всех паразитов, видимых простым глазом, вынимают пинцетом или иглой и помещают в физиологический раствор или просто в воду. Особенно осторожно нужно извлекать ленточных червей и скребней, которые глубоко внедряются передним концом в стенки кишечника и легко могут быть порваны. Затем на стеклах и между ними, под лупой, просматривается содержимое кишечника, в котором могут быть найдены сосальщики и мелкие ленточные черви, а также круглые черви и скребни. Наконец скальпелем делается соскоб со слизистой оболочки. В зависимости от густоты содержимого кишечника приходится разбавлять его водой на препаро­вальном стекле. Компрессорно исследуется и сама стенка кишечника. Следует очень осторожно вскрывать пилорические придатки, так как к их стенкам часто прикрепляются своими головками ленточные черви, и соскооах из пило-рических придатков нередки мелкие нематоды (Camallanus, Agamonema и др.).

В желудке обитают сосальщики Azygialucii (у хищ­ных рыб), после смерти хозяина выползающие в жаберную полость, а также Hemiurus и Bunocotyle (у сельдевых). Впилорических придатках желудка лососевых часто паразитируют ленточные черви Cyatkocephattis и Eubothrimm и круглые черви Camallanus. В ки­шечнике хищных рыб часты Gasterostomum fimbriatum, Bunodera luciopercae; у карповых — Allocreadiam isoporum, Sphaerostomum bramae, представители родов Asymphylodora, Aspidogaster и др.

Кишечник населен множеством разнообразных паразитов, главным образом червей: сосальщиков, ленточ­ных, круглых червей и скребней. Из простейших здесь встречаются ки­шечные жгутиконосцы (Octomitus), оказывающие серьезное болезнетворное действие на молодь форели, амёбы в задней кишке некоторых морских рыб, кокцидии в стенке кишечника карповых, в случае массовых заражений уничтожающие всю слизистую кишечника и вызывающие этим гибель рыб.

Личинки Eustrongylides excisus в стенках кишечника хищных рыб образуют крупные нарывы. Они же пронизывают насквозь стенки желудка, вызывая воспали­тельные явления и гиперемию (расширение) кровеносных сосудов. Для обнаружения и определения простейших из содержимого кишечника (в передней, средней и задней части его) делается на покровных стеклах три фиксированных мазка (см. изготовление мазков).

Весьма полезно собрать из желудка остатки пищи рыбы. Такой материал очень важен при решении, вопроса о про­межуточных хозяевах тех или иных паразитов.

Патогенными формами кишечных паразитов являются Azygia lucii, вызывающая язвы в местах своего прикрепле­ния, Bunodera luciopercae и Crepidostomum farionis, вызы­вающие весьма болезненные и даже смертельные воспаления кишечника. Массовые заражения Triaenopkorus, Cyatocephalus и Etibothrium вызывают местные изъязвления и заку­порку кишечника и истощают рыбу, отнимая большую часть питательных веществ пищи. Сребни чаще других, паразитов вызывают повреждения и воспаления кишечника, внедряясь вооруженными хоботками глубоко в его стенки (рис. 14).

Рис.14.Участок вырезанной кишки сига с прикрепившимися

studfiles.net

Черепная коробка, позвоночный столб с ребрами, межмышечные косточки и плавники образуют скелет.

Черепная коробка состоит из множества костей и защищает мозг, глаза, органы обоняния и слуха.

На всех образующих ротовую полость костях могут быть зубы, которые служат в основном для удержания пищи. Изношенные зубы постепенно заменяются новыми. У лососевых зубы находятся на сошнике — продолговатой с характерными зубцами лемехообразной кости, расположенной в центре ротовой полости — нёба. Сошник (Vomer) является важным систематическим признаком классификации рыб. У карпообразных зубы расположены на глоточных костях, находящихся у входа в глотку за жабрами со стороны брюшка. Над ними расположен жерновок, к которому глоточными костями прижимается и с помощью которого перетирается пища. Поэтому карп может есть и грубые зерна.

Позвоночник проходит через все туловище. Позвонки —_ это вогнутые спереди и сзади кости, имеющие сверху и снизу по отростку. Верхние дуги окружают спинной мозг, а нижние дуги в хвостовой части образуют канал, в котором расположены большая артерия (аорта) и соответствующая ей полая вена. Верхняя и нижняя дуги имеют соответственно по остистому отростку.

При болезнях позвоночник часто искривляется, что объясняется нарушениями в кальциево-фосфорном обмене (при оспе, инфекционном асците). После болезни кальций и фосфор снова начинают откладываться; тела позвонков, размягченные в начале болезни, сливаются в более крупные блоки, позвоночник укорачивается и изгибается в сторону или вверх, что ведет к его искривлению и возникновению уродств.

От тела позвонков начинаются ребра, охватывающие брюшную полость и свободно заканчивающиеся в мясе.

Межмышечные косточки — это окостеневшие сухожилия, поддерживающие туловище. У карпа насчитывается в среднем около 100 косточек (от 70 до 134).

Служащие для передвижения плавники бывают парными (грудные и брюшные) и непарными (спинной, хвостовой, анальный). Парные плавники соответствуют конечностям наземных позвоночных животных, а непарные — это остатки единой плавниковой оторочки, окружавшей тело рыбы. У угря и налима, например, это плавниковая оторочка еще сохранилась. У лососевых между спинным и хвостовым плавниками имеется так называемый жировой плавник — вырост кожи без плавниковых лучей, наполненный жиром.

За исключением жирового плавника, все остальные состоят из жестких неделимых плавниковых лучей (колючек), например у окунеобразных, или из мягких ветвистых лучей. Спинной, хвостовой и анальный плавники прикрепляются к плавниковым подпорками. Грудные плавники основными плавниковыми косточками прикреплены к дугообразному поясу и очень подвижны. Брюшные плавники не имеют особой опоры и свободно заканчиваются в мышцах. Легкоранимые перепонки между лучами являются особо доступным местом для бактерий, эктопаразитов, ядовитых жидкостей. Парные плавники рыб часто подвержены значительной редукции или вообще отсутствуют, что является причиной меньшей подвижности рыб при поисках пищи, а, следовательно, и худшего роста по сравнению с рыбами, у которых парные плавники хорошо сформированы.

Мозг рыбы небольшой и непосредственно переходит в спинной мозг.

Орган слуха расположен в задней части черепной коробки. Рыбы имеют, таким образом, только так называемое внутреннее ухо, ушная раковина отсутствует. Очевидно, ухо лишь условно служит для слуха. Это скорее орган равновесия, который чутко реагирует на изменение положения. Однако считается, что некоторые рыбы могут в незначительной степени и слышать звуки.

Во рту, на губах и усиках рыб находятся вкусовые почки — собственно вкусовые органы. Они покрывают всю голову, а у некоторых рыб и все туловище до хвостового стебля. Такие рыбы чувствуют вкус всем туловищем. Вкусовые свойства веществ рыбы ощущают лишь в непосредственной близости.

Мускулатура. От головы до хвоста тянутся большие боковые мышцы, содержащие мясо, по которому и ценится рыба. Боковые мышцы делятся соединительнотканными прослойками на многие поперечные сегменты — миомеры, которые располагаются сложенными, как кульки, один в другом конусами, что придает им большую подвижность.

У многих хищных рыб сильно развита жевательная мускулатура.

Мясо у рыбы, как правило, белое. Однако при кормлении жиросодержащих рыб мелкими рачками (например, бокоплавом) мясо приобретает розовый цвет, например у лосося, гольца, форели и т. д.

Органы дыхания. Под жаберными крышками между гортанью и стенкой туловища в углублениях — жаберных карманах расположены жабры. Это тонкие, обильно снабженные кровеносными сосудами лепестки. Лепестки располагаются на наружной стороне четырех окостеневших жаберных дужек в 2 слоя. У карпа насчитывают 2000 жаберных лепестков, площадь которых равна 0,5 м2. Такая большая площадь является необходимой, так как происходящий в жабрах газообмен тем интенсивнее, чем больше площадь обмена. У основания жаберных лепестков, непосредственно в конце ротовой полости, расположены жаберные тычинки.

При дыхании рыба заглатывает воду и пропускает ее через жаберные щели. При этом вода отдает свой кислород жаберным лепесткам и затем красным кровяным тельцам и одновременно забирает из них ненужный углекислый газ, поступающий из внутренних органов тела. Превращение идущей из сердца использованной, насыщенной углекислым газом венозной крови в обогащенную кислородом артериальную кровь возможно лишь тогда, когда кровь может свободно циркулировать в тонких капиллярах жаберных лепестков, а также при наличии в воде достаточного количества кислорода. Если содержание кислорода в воде снижается в результате загрязнения или под ледовым покровом до определенного предела (у карпа он составляет около 0,5 мг/л, у форели — 1,5 мг/л), то рыба погибает в результате удушья. Массовая гибель иногда наблюдается и при достаточном содержании кислорода в воде, но при поражении сосудов грибком (при заболевании жаберной гнилью) или разрушении ткани из-за присутствия в воде ядовитых веществ.

На воздухе, несмотря на то, что кислород в нем содержится больше, чем в воде, рыбы задыхаются, так как вне воды жаберные лепестки сжимаются, площадь их становится меньше и дыхание затрудняется. На воздухе жабры быстро высыхают.

Плавательный пузырь состоит из одного, а у карпообразных — из двух воздушных мешков. У молоди пузырь полностью прозрачный и чистый, а с возрастом мутнеет; состоит из соединительнотканной оболочки. Пузырь наполнен различными газами, количественные соотношения которых различны. Наполненный плавательный пузырь представляет собой гидростатический аппарат, способствующий вертикальному перемещению рыб в результате перемещения газов в переднюю или заднюю камеру (при двухкамерном пузыре). Если карп вынужден более длительное время вдыхать воздух, то передняя камера плавательного пузыря значительно увеличивается. Первоначально плавательный пузырь пуст. Для его заполнения выклюнувшиеся из икры личинки поднимаются к поверхности и заглатывают атмосферный воздух. Это повторяется до тех пор, пока не будет достигнуто необходимое наполнение плавательного пузыря.

Органы кровообращения. Сердце располагается в брюшной полости, возле головы, у горла. Оно защищено дугой плечевого пояса и окружено прозрачным перикардом. У сердца есть предсердие и желудочек. Из сердца кровь с малым содержанием кислорода поступает в большую жаберную артерию, которая отделена от желудочка сердца клапанами и, таким образом, не может попасть назад в желудочек. Затем из большой жаберной артерии она поступает по всем четырем парам жаберных артерий в жаберные лепестки, где насыщается кислородом, и дальше по жаберным венам течет в аорту. Отсюда она разносится по всем органам.

Венозная кровь, содержащая углекислый газ, собирается в венах и поступает в сердце. Сердце рыбы вследствие этого содержит только венозную кровь. Оно сокращается 20—30 раз в минуту, но сокращение в большой мере зависит от температуры воды, от которой зависит и температура крови, поэтому рыбы относятся к пойкилотермным животным. Если вода достаточно насыщена кислородом, то карп может переносить температуру и 35° С, но при 37° С погибает. При температуре 4° С карп делается малоподвижным, обмен веществ у него снижается. Молодь рыб при низких температурах воды более подвижна, нежели рыбы старшего возраста.

Лимфатическая система и железы внутренней секреции. С системой кровообращения тесно связана лимфатическая система, в которую железы внутренней секреции выделяют гормоны. К железам внутренней секреции относятся: щитовидная железа, гипофиз, или нижний придаток мозга, надпочечная железа, поджелудочная железа, половые железы и тимус (зобная железа).

Секреты щитовидной железы регулируют процессы обмена веществ, а зобной — рост. Поджелудочная железа вырабатывает пищеварительные ферменты и регулирует уровень сахара в крови. Гипофиз регулирует жировой обмен, давление крови и возбуждение мышечной гладкой мускулатуры. Он влияет на распространение пигментных и созревание половых клеток. Гормоны надпочечников влияют на частоту дыхания и сердцебиения, на вегетативную нервную систему и мускулатуру кровеносных сосудов. Секреты половых желез (гонад) регулируют и половое развитие.

Органы пищеварения. У карпообразных желудок отсутствует, и поэтому нет и пепсиновых желез. У других рыб желудок обычно имеет сифонообразную форму, передняя часть которой прямая, а задняя изогнута вниз и вперед. Пищеварительный сок кислый, у карповых рыб слегка щелочной.

Длина кишечника зависит от вида питания. У лососевых кишечник короткий и прямой, а у карповых — длинный и изогнутый. Конечный отдел называется прямой или толстой кишкой. Она заканчивается анальным отверстием.

Печень имеется у всех рыб. У карповых она многодольчатая, лежит в петлях кишечника, вырабатывает желчь, которая собирается в желчном пузыре. Здоровая печень имеет коричневато-красный цвет. При нарушении обмена веществ желчный пузырь значительно увеличивается.

Пищеварение в большой степени зависит от температуры воды. Наиболее благоприятна температура 23—25° С для карпа и 12—14° С — для форели.

Органы выделения. Почки расположены вдоль всего тела под позвоночником. Моча собирается в двух мочеточниках. Из мочевого пузыря она по мочеиспускательному каналу, который часто бывает объединен с выводным протоком половых желез, выводится наружу через единственное отверстие — клоаку.

Половые органы. Пресноводные рыбы средних широт раздельнополы, имеют парные половые органы (железы), которые расположены по обеим сторонам позвоночника. Семенник в огромном количестве вырабатывает сперму (молоки), яичник — икру. У лососевых и угря стенка яичника прорывается, икра попадает в полость тела и выводится наружу через парные, расположенные за анальным отверстием половые поры. У других рыб половые железы переходят непосредственно в семяпроводы и яйцеводы. Они вместе с мочеиспускательным каналом выходят наружу за анальным отверстием половым сосочком.

Наряду с этими «первичными признаками» многие рыбы имеют и «вторичные половые признаки», которые часто выражены у рыб только одного пола. Например, самцы лососевых имеют крючкообразно изогнутую нижнюю челюсть; половозрелый самец линя имеет утолщенный первый луч брюшного плавника; у самцов карповых рыб в период нереста появляется жемчужная сыпь; самцы форели имеют более яркую окраску, чем самки.

Строение икринок зависит от того, будут ли они прикрепляться к растениям, плавать в воде или опустятся на дно, имеют ли клейкое вещество или оно отсутствует. Пелагические икринки содержат жировые капли, которые позволяют им плавать в верхних слоях воды во взвешенном состоянии.

Число икринок зависит от степени опасности, которой они подвержены в период эмбрионального развития. У лососевых число икринок не очень велико и составляет 1500— 2000 на 1 кг массы. Икринки откладываются в гравийные гнезда и там набухают.

В отличие от этого фитофильные рыбы, икра которых прикрепляется к растениям, выметывают значительно больше икры: щука — 50 000, судак и карп — около 200 000, лини — 300 000 икринок на 1 кг массы.

Зародышевые клетки самцов — спермин — микроскопически малы и миллиардами вырабатываются в семенниках (молоках). Сперматозоид имеет форму булавки, а у налима — форму головки с движущимся хвостом. В головке размещается все наследственное вещество самца. Хвост отпадает, если головка проникает внутрь икринки.

www.activestudy.info


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*