Диета при лямблиозе у детей меню


Диета при лямблиозе у детей

Какая же диета подходит детям при лямблиозе? Для совсем маленьких – если у кормящей матери нашли лямблиоз, необходимо переводить малыша на искусственное питание. Лечение проводят обоим. У детей лямблиоз в 60% случаев проявляется в виде аллергических реакций, высыпаний на коже. Поэтому диета при лямблиозе у детей подразумевает подход, где влияние аллергенов также учитывается. Аллергенами могут быть некоторые фрукты и ягоды – например, клубника, вишня. Зеленые яблоки и несладкие груши никогда не вызывают аллергии. Печалиться об ограничениях при соблюдении диеты при лямблиозе у детей не стоит. Эти ограничения лишь временная, но действенная мера.

Нужно постараться разнообразить рацион диеты при лямблиозе у детей за счет новых сочетаний разрешенных продуктов и форм подачи блюд. Например, овощи могут быть сварены в супчике, потушены в виде гарнира, потушены с не жирным мясом в виде рагу. А яблоки можно дать в сыром виде, сварить из них компот, запечь с не жирным творогом и небольшим количеством корицы, также сделать яблочное пюре.


привычное сочетание груши и курицы довольно вкусно, и дети его любят. Соблюдение диеты при лямблиозе у детей предусматривает отказ от орехов и семечек. Зато рацион можно разнообразить применением различных растительных масел. Кроме привычного нам всем масла семян подсолнечника, можно предположить оливковое, кукурузное или льняное масло, масло из кунжута. Ярко красные овощи и фрукты (помидор, свекла, клубника, вишня) предлагаются в составе диеты при лямблиозе у детей только при отсутствии высыпаний на коже.

Обычно детскую диету при лямблиозе разрабатывает врач-педиатр. Он дает список продуктов, разрешенных диетой при лямблиозе у детей, из которых любящие родители и готовят разнообразные блюда, желательно на пару. Жарены блюда детская диета при лямблиозе исключает. Для полного выздоровления диете при лямблиозе у детей уделяют особое внимание, нужно строго придерживаться всех рекомендаций, иначе количество лямблий в кишечнике не уменьшится. Родителям придется быть строгими и внимательно следить за детьми, а также предупредить всех бабушек, дедушек, дядей и тетей и воспитателей в яслях или детском саду о том что сладости, сдобные булочки, пирожные и газированные напитки категорически запрещены. Исключаем из детской диеты при лямблиозе также молоко, колбасы, манную кашку, копчености (они вообще и взрослым то не слишком полезны), острую и жирную пищу.

Родители в период соблюдения диеты при лямблиозе у детей должны разными способами подкислять еду ребенка.


течении дня давать как можно больше кислых ягод и фруктов варить кислые компоты, лимонад из мяты и лимонов, делать различные ягодные морсы, кисловатые компоты из сухофруктов. Подкислители нужно давать детям незадолго до основного приема пищи – так они лучше действуют. Соблюдая диету при лямблиозе у детей нужно обязательно тушить или варить овощи, но можно предложить морковь, помидор или огурец в сыром виде. Овощи, которые раздражают кишечник, при соблюдении диеты у детей при лямблиозе, категорически не предлагать. Например нельзя давать ребенку редис, сырой лук и чеснок.

Приучите ребенка есть киви, апельсины, мандарины, кислые сорта яблок и слив. Особое внимание уделите пектин содержащим ягодам. При соблюдении диеты при лямблиозе у детей нужно помнить, что пектины осаждают на себе различные микроорганизмы, и лямблии в том числе. Поэтому смородина, клубника, черника, клюква и брусника – должны быть обязательными в меню диеты у детей при лямблиозе. А от бананов и сладкого винограда на время диеты придется отказаться. Несладкий творог и не жирный йогурт — спутники диеты при лямблиозе у ребенка. Способ приготовления – варка и тушение. Жареную еду детям при лямблиозе предлагать нельзя.

Режим приема пищи диета для детей, больных лямблиозом следующий – четыре-пять приемов пищи в день. Диету детям, больным лямблиозом, придется соблюдать в течении хотя бы трёх с половиной, а лучше четырех месяцев.

Диета при лямблиозе у взрослых


Какая же диета рекомендуется для взрослых? Отличия от детской диеты пи лямблиозе несущественны. Диета при лямблиозе у взрослых предусматривает отказ от алкоголя, углеводистых продуктов (сдоба, любые кондитерские изделия, мед и сухофрукты). Глюкоза и есть питательная субстанция ля размножения лямблий. Диета при лямблиозе у взрослых рекомендует «медленные» углеводы – не сладкие фрукты, каши – гречневая или рисовая. То, что насыщает надолго. Взрослым не рекомендуют увлекаться сырыми овощами, во избежание возникновения метеоризма.

Диета при лямблиозе у взрослых приветствует источники чистого протеина — рыбу и куриное мясо. Допускается до двух порций таких продуктов ежедневно. Оно условие, что рыбу, что курицу нужно тушить либо варить. Возможно и запекать. Но от традиционных жареных блюд во время соблюдения диеты при лямблиозе у взрослых придется отказаться. Приветствуются в рационе кефир, нежирный творог. Такие продукты рекомендуются взрослым во избежание дисбактериоза, который обычно идет вслед за лямблиозом. Одна рекомендация – только «легкие» блюда и консультация с доктором – основа успеха при соблюдении диеты при лямблиозе у взрослых.

Какая диета при лямблиозе?

Диета при лямблиозе предусматривает четырех — пяти разовое употребление пищи небольшими порциями, желательно пить перед едой подкисленный напиток. Способы приготовления блюд – только тушение, варка, пароварка, мультиварка и запекание. Данная диета при лямблиозе рассчитана на довольно длительный период времени – три-четыре месяца. Очень важно еще следить за личной гигиеной. Тщательно мыть руки, фрукты и овощи перед едой.


Данная диета при лямблиозе предусматривает восстановление микрофлоры кишечника. Итак, диета при лямблиозе предусматривает частое употребление ягод (гораздо чаще, чем вы привыкли) и свежих кислых фруктов. Ягоды и фрукты употребляем свежими и в виде компотов. Подкислители принимаем до еды, так предусматривает диета при лямблиозе. Скажем, за 20 – 30 минут до основного принятия пищи. Рекомендуется и в течении дня употреблять кислые овощи и фрукты. Цитрусовые должны быть на столе больного лямблиозом каждый день (апельсины, лимоны, мандарины). Киви, кислые сорта яблок тоже нужно употреблять почаще.

Меню диеты при лямблиозе

Меню диеты при лямблиозе не слишком разнообразно, но и не утомительно. Есть несколько общих правил. Мы их сейчас рассмотрим.

  1. Каши: готовить можно только на воде. Выбирайте кто что любит, подойдут рисовая, овсяная, кукурузная, гречневая, ячневая каши. Если продержались на диете ровно месяц, то попробуйте разбавлять молоко водой в соотношении 1:1. Чечевицу, горох, нут, фасоль — не употребляем!
  2. Жидкости: от полутора до двух литров в день, исключая газировку. Рекомендуем морсы (вкусен клюквенный морс, смородиновый и брусничный тоже хороши). Попробуйте варить разные ягодные подкисленные компоты. Разрешается томатный сок. Ацидобиффирин и бифидумбактерин добавляем в кисломолочные напитки. Эти два напитка пьем свежими. Кефир и ряженка тоже обязательно должны быть свежими. Кефир и ряженку принимаем после двух недель диеты».

  3. Супы: бульон из курицы со снятой кожей и жиром, тоже самое касается утки. Индюка или любой другой домашней птицы. Супы варим на овощном бульоне исключительно. Крутые мясные бульоны запрещены (как и рыбные).
  4. Мясо: используем не жирные сорта мясо – индейка, утка(грудинка), курица, телятина, говядина, не жирная баранина и не жирная свинина. Мясо тушим, готовим на пару, запекаем. Можно воспользоваться пароваркой или мультиваркой. Обязательное условие – мясо мелко резать, не подходят для диеты при лямблиозе крупные куски. Желательно больше употреблять тефтели и котлеты (конечно же на пару)
  5. Фрукты: свежие. Ягоды можно посластить стевией и запечь с нежирным творогом. Яблоки и груши можно тоже печеные.
  6. Молочные продукты: не жирный творог, легкая брынза, кефир, ряженка.
  7. Овощи: все крестоцветные, корнеплоды. Свекла, огурцы, помидоры. Исключаем раздражающие кишечник лук, чеснок, бобовые.
  8. Хлеб: не свежий ржаной хлеб, сухари, крекеры, печенье «Мария».

Рецепты диеты при лямблиозе

Так как пищу нужно подкислять и употреблять подкисленные морсы, рассмотрим несколько полезных рецептов при лямблиозе.

  • Лимонад домашний – на пять литров воды большой пучок мяты, лимон, стевия. В кипящую воду опустить мяту, нарезать ломтиками лимон, дать покипеть пару минут. Подсластить стевией.

  • Морс из ягод – довести воду до кипения, бросить ягоды. Подавить их толкушкой с небольшим количеством сахара. Выключить газ, дать настояться. Долго проваренные ягоды теряют много витаминов.
  • Рыба с овощами – на кусок фольги положить порционный кусок не жирной рыбы, рядом положить кусок помидора, дольку баклажана, морковь, зелень и кусочек лимона. Посолить. Завернуть фольгу, запекать на гриль решетке. Можно то же самое готовить в фольге в пароварке.
  • Котлеты в духовке – сделать из нежирного мяса фарш, добавить чуть протушеного лука (не сырой), яйцо. Вместо белой булки немного овсяной каши. Сформировать котлеты и выкладывать их на противень на пекарскую бумагу. Печь в духовке до готовности. Лишний жир стечет на бумагу. Те же котлеты можно делать и в пароварке.
  • Каши – варим только на воде. Но это не скучно. В рис можно добавить маленький кусочек сливочного масла. В овсянку – свежих ягод со стевией. Гречневая каша вкусна и на воде.
  • Овощное рагу — порезать дольками кабачок, морковку, картошку (одну две), сладкий перец, помидор. На дно кастрюли или сковородки с высокими бортами капнуть масло и налить немного воды. Сначала положить порцию нарезанной картошки. Потомить. Следом отправить морковку. Потом другие овощи. Посыпать все зеленью. Для вкуса использовать орегано, базилик. Последним положить помидор без кожицы.
  • Печеные яблоки. Взять несколько кислых яблок (семеренко например). Вырезать середину. Нафаршировать яблоки нежирным творогом со стевией и небольшим количеством корицы. Печь в духовке.

Если очень тяжело обходиться без сладкого, проконсультируйтесь с врачом. Успешного вам лечения!

ilive.com.ua

Ëÿìáëèè – ýòî ïàðàçèòè÷åñêèå ïðîñòåéøèå. Ñàìîé ãëàâíîé ñëîæíîñòüþ òàêîãî çàáîëåâàíèÿ â òîì, ÷òî åãî âñåãäà òðóäíî âûÿâèòü. Ó áîëüøèíñòâà ëþäåé ëÿìáëèîç ïðîòåêàåò áåç êàêèõ-ëèáî ñèìïòîìîâ, èíîãäà ñîïðîâîæäàåòñÿ ìåòåîðèçìîì è äèàðååé. Èç-çà ýòèõ ïðèçíàêîâ ýòî çàáîëåâàíèå ÷àñòî ïóòàþò ñ ïèùåâûì îòðàâëåíèåì. Íî åñëè ëÿìáëèè ïîñåëÿòñÿ â îðãàíèçìå ÷åëîâåêà, òî íàíåñóò åìó íåïîïðàâèìûé âðåä.  ïåðâóþ î÷åðåäü òàêîé âðåä íàíîñèòñÿ ñëèçèñòîé òîíêîãî êèøå÷íèêà. Äëÿ äèàãíîñòèêè è ëå÷åíèÿ ëÿìáëèîçà èñïîëüçóþò êîìïëåêñíûé ïîäõîä, ïðè êîòîðîì ñëåäóåò óäåëèòü âíèìàíèå äèåòå ïðè ëÿìáëèîçå.

Òåïåðü äàâàéòå ïîãîâîðèì îá ýòîì ïîäðîáíåå.

Íàó÷íûìè èññëåäîâàíèÿìè áûëî óñòàíîâëåíî, ÷òî áëàãîïðèÿòíîé ïèòàòåëüíîé ñðåäîé äëÿ òàêèõ ïàðàçèòîâ, êàê ëÿìáëèè ÿâëÿþòñÿ ëåãêîóñâîÿåìûå âåùåñòâà-óãëåâîäû, ïîýòîìó â ðàöèîíå ïèòàíèÿ ëþäåé, ñòðàäàþùèõ  ëÿìáëèîçîì,  ñëåäóåò èñêëþ÷èòü âûøåóêàçàííûå âåùåñòâà.

×òî æå èìåííî ñëåäóåò èñêëþ÷àòü?:


  • ëþáûå âèäû ñëàäîñòåé,
  • õëåáîáóëî÷íûå èçäåëèÿ,
  • ñäîáó,
  • ðàçëè÷íûå òîðòû è ïèðîæíûå,
  • ñëàäêèå ãàçèðîâàííûå íàïèòêè,
  • ìåä,
  • øîêîëàä.

Òàê æå íå ñëåäóåò óïîòðåáëÿòü â ïèùó: 

  • ìîëîêî,
  • êîëáàñíûå èçäåëèÿ,
  • ìàííóþ êàøó (ñîäåðæèò ìíîãî óãëåâîäîâ),
  • ïèùåâûå ïðîäóêòû, êîòîðûå ñîäåðæàò ìíîãî æèðîâ,
  • îñòðûõ ñïåöèé,
  • êîï÷åíûå ïðîäóêòû,
  • ïðîäóêòû, îáðàáîòàííûå «æèäêèì äûìîì», 
  • ìàðèíîâàííóþ ïèùó.

Âñå ýòî  ðàçäðàæàåò æåëóäî÷íî-êèøå÷íûé òðàêò, è òîëüêî  óñóãóáëÿåò ïðîöåññ  òå÷åíèÿ äàííîãî çàáîëåâàíèÿ.

Òàêîå îãðàíè÷åíèå íå ÿâëÿåòñÿ äîâîëüíî æåñòêèì, òàê êàê ÷åëîâåêó äîñòóïåí øèðîêèé ñïåêòð ïðîäóêòîâ, óâåëè÷èâàþùèõ ÐÍ. Íàïðèìåð, ðåêîìåíäóåòñÿ  èñïîëüçîâàòü â ïèùó:

1. Êèñëûå  ôðóêòû  è ÿãîäû. Óïîòðåáëÿòü èõ ìîæíî êàê â ñâåæåì âèäå, òàê è ïðèãîòàâëèâàòü èç íèõ ìîðñû è êîìïîòû.

2. Ïðîäóêòû-ïîäêèñëèòåëè  æåëàòåëüíî óïîòðåáëÿòü çàðàíåå, òî åñòü çà 20–30 ìèíóò  äî ïðèåìà ïèùè.  Ýòèì ìîæíî äîáèòüñÿ áîëüøåãî ýôôåêòà.


3. Êðîìå òîãî, óïîòðåáëÿòü êèñëûå îâîùè è ôðóêòû ìîæíî åùå è â òå÷åíèå äíÿ. Îâîùè òàê æå ìîæíî óïîòðåáëÿòü â ïèùó êàê â ñûðîì âèäå (ìîðêîâêà, òîìàòû, îãóðöû, êàáà÷êè, áóðÿê ), òàê îòâàðèâàòü èëè ìîæíî åùå òóøèòü.

4. Íå ñëåäóåò ïèòàòüñÿ  îâîùàìè,  ðàçäðàæàþùèìè æåëóäî÷íî-êèøå÷íûé òðàêò, òàêèìè  êàê  – ðåäèñ, ðåäüêà, ñûðîé ðåï÷àòûé èëè çåëåíûé ëóê, ÷åñíîê, õðåí.

5. Ôðóêòû  ìîæíî óïîòðåáëÿòü áåç îãðàíè÷åíèé, íî æåëàòåëüíî, ÷òîáû îíè áûëè êèñëûìè. Ýòî öèòðóñîâûå: àïåëüñèíû, ìàíäàðèíû, ëèìîí (íå ìíîãî), êèâè, êèñëûå ñîðòà ÿáëîê è äð.

6. Îñîáåííî ýôôåêòèâíî è áëàãîïðèÿòíî óïîòðåáëåíèå  ðàçëè÷íûõ  ÿãîä, òàê êàê îíè ñîäåðæàò â ñåáå â áîëüøîì êîëè÷åñòâå îñîáûå âåùåñòâà – ïåêòèíû. Ýòî íàòóðàëüíûå ñîðáåíòû, íà ïîâåðõíîñòè êîòîðûõ îñàæäàþòñÿ âðåäíûå äëÿ ÷åëîâåêà òîêñèíû è ðàçëè÷íûå áîëåçíåòâîðíûå ìèêðîîðãàíèçìû (ëÿìáëèè â òîì æå ÷èñëå) è äàëåå îíè âûâîäÿòñÿ èç îðãàíèçìà. Ïåðå÷èñëèì íåêîòîðûå èç ïîïóëÿðíûõ ÿãîä: ñìîðîäèíà, åæåâèêà, êëóáíèêà, êàëèíà, ÷åðíèêà, êëþêâà, áðóñíèêà. 

7. Ðåêîìåíäóåòñÿ èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà ïèòàíèÿ óïîòðåáëåíèå áàíàíîâ, äûíè, è âñå ñëàäêèå ñîðòà âèíîãðàäà. 

8.  ïðîöåññå ïðèãîòîâëåíèÿ êàø íå èñïîëüçóéòå ìîëîêî, êàê óæå óïîìèíàëîñü ðàíåå. Êàøè ëó÷øå ïðèãîòîâèòü íà âîäå, ýòî ìîæåò áûòü, íàïðèìåð, ãðå÷íåâàÿ, îâñÿíàÿ è êóêóðóçíàÿ êàøà. 


9. Ìîæíî óïîòðåáëÿòü  ðûáó è ìÿñî íåæèðíûõ ñîðòîâ, íåñëàäêèé òâîðîã èëè ñûð, íåñëàäêèé éîãóðò, áðûíçó.

Âñå áëþäà íóæíî  îòâàðèâàòü, òóøèòü èëè ãîòîâèòü íà ïàðó, ïðèíèìàòü ïèùó ñëåäóåò ïîðöèÿìè, 4–5 ðàç â äåíü, ïðè ýòîì æàðåíûå áëþäà ñëåäóåò èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà âîîáùå. ×åëîâåê, çàáîëåâøèé ëÿìáëèîçîì  äîëæåí ñëåäîâàòü äàííîé äèåòíîé ïðîãðàììå îêîëî 3–4 ìåñÿöåâ. È åñëè, ê òîìó æå, òùàòåëüíî ñëåäèòü çà ëè÷íîé ãèãèåíîé, ( ñ öåëüþ  èçáåæàòü ïîâòîðíîãî çàðàæåíèÿ – èíâàçèè) òî ëÿìáëèîç ïðîéäåò ñàìîñòîÿòåëüíî, áåç êàêîãî ëèáî ìåäèêàìåíòîçíîãî âìåøàòåëüñòâà.

Ëÿìáëèîç  ìîæíî âûëå÷èòü è  áåç ïðèåìà ëåêàðñòâåííûõ ïðåïàðàòîâ.  Äîñòàòî÷íî ñîçäàòü äëÿ ïàðàçèòîâ íåáëàãîïðèÿòíóþ ñðåäó è åå ïîääåðæèâàòü è ëÿìáëèè ïîêèíóò îðãàíèçì õîçÿèíà. Âî âðåìåíà, êîãäà  åùå íå áûëè ïðèäóìàíû ñïåöèàëüíûå ëåêàðñòâåííûå ïðåïàðàòû, ëÿìáëèîç ëå÷èëè «íàðîäíûì» ìåòîäîì, â òîì ÷èñëå èñïîëüçóÿ ïîäîáíóþ äèåòó.

Åùå ðàç  ïåðå÷èñëèì îñíîâíûå èç ïðîäóêòîâ, êîòîðûå ñëåäóåò óïîòðåáëÿòü:

1. Êàøè: ðèñîâàÿ, îâñÿíàÿ, êóêóðóçíàÿ, ÿ÷íåâàÿ, ãðå÷íåâàÿ – âñå ïðèãîòàâëèâàòü íà âîäå.  ×åðåç ìåñÿö ïîñëå íà÷àëà êóðñà ëå÷åíèÿ ìîæíî âàðèòü íà  ìîëîêå, ðàçáàâëåííîì ñ âîäîé â ïðîïîðöèè îäèí ê îäíîìó. Íå ðåêîìåíäóåòñÿ óïîòðåáëÿòü áîáîâûå ( ãîðîõ, ôàñîëü, ÷å÷åâèöó) èç çà àêòèâèçàöèè ïðîöåññîâ ìåòåîðèçìà è âçäóòèÿ â æèâîòå.

2. Æèäêîñòè: ðàçëè÷íûå ìîðñû è ñîêè( êëþêâåííûé,ñìîðîäèíîâûé, áðóñíè÷íûé, åæåâè÷íûé ÷åðíè÷íûé, êîìïîò èç ñóõîôðóêòîâ, òîìàòíûé ñîê, àöèäîáèôôèëèí (æåëàòåëüíî íåñëàäêèé, õîòÿ íåìíîãî ïîäñëàæåííûé òîæå ìîæíî), áèôèäóìáàêòåðèí. Íóæíî ïðèíèìàòü âî âíèìàíèå, ÷òî àöèäîáèôôèëèí è áèôèäóìáàêòåðèí èìåþò íåáîëüøèå ñðîêè  ãîäíîñòè (äî7 ñóòîê ) è íåîáõîäèìî  èõ ïèòü åùå ñâåæèìè. Òî æå ìîæíî ñêàçàòü î êåôèðå è ðÿæåíêå – èõ íåîáõîäèìî ïèòü â ïåðâûå 2 äíÿ ñ ìîìåíòà ïðèãîòîâëåíèÿ. Êåôèð è ðÿæåíêó ñëåäóåò óïîòðåáëÿòü ïîñëå âòîðîé íåäåëè ñ íà÷àëà êóðñà ëå÷åíèÿ, êîãäà  çîáîëåâàíèå  áóäåò ïðîòåêàòü óæå íå òàê îñòðî. 

Диета при лямблиозе у детей меню3. Ñóïû: íå íàâàðèñòûé áóëüîí èç êóðèöû, óòêè, èíäþêà èëè äðóãîé äîìàøíåé ïòèöû (íå æèðíûé), îòâàðû èç îâîùåé, íî íè â êîåì ñëó÷àå íå êðóòûå ìÿñíûå áóëüîíû, òèïà «õîëîäåö», óõà è ïð.

4. Ìÿñî: æåëàòåëüíî îòâàðíîå,  ìÿñî êóðèöû, èíäåéêè, óòêè ïðèãîòîâëåííîå íà ïàðó èëè ïðîòóøåííîå. Ïðè ýòîì âàæíî ãîòîâèòü ìÿñî íå êðóïíûìè êóñêàìè, à ìåëêî íàðóáëåííîå èëè  ïðîïóùåííîå ÷åðåç ìÿñîðóáêó. Òàêæå ìîæíî òåôòåëè, êîòëåòû íà ïàðó.

5. Ôðóêòû: ÿáëîêè( òàê æå ìîæíî èõ çàïå÷ü), âèøíÿ.

6. Ìîëî÷íûå ïðîäóêòû: íåæèðíûé ñûð, áðûíçó, íå ñëàäêèé òâîðîã.

7. Îâîùè: êàðòîøêó, áóðÿê, ìîðêîâêó,  êàïóñòó áðîêêîëè.

8. Ñëàäêèå ïðîäóêòû: âî âðåìÿ ïðîõîæäåíèÿ äèåòû, èñêëþ÷èòü âîîáùå, íî íå íàâðåäèò ãàëåòíîå ïå÷åíüå èëè äðóãîå ïîäîáíîå ñóõîå íåñëàäêîå ïå÷åíüå (âðîäå «Ìàðèÿ» èëè «Êðåêåð»), õëåáîáóëî÷íûå èçäåëèÿ óïîòðåáëÿòü â ÷åðñòâîì âèäå, "â÷åðàøíèå", õîðîøî äëÿ ýòîãî ïîäîéäóò è ñóõàðè.

Êàêèå èç ïðîäóêòîâ íå ñëåäóåò óïîòðåáëÿòü âîâðåìÿ ïðîõîæäåíèÿ äàííîé äèåòû.

  •  ïåðâóþ î÷åðåäü ýòî ìîëîêî.
  • Âñå ìîëî÷íûå êàøè.
  • Ãîðîõ, áîáû.
  • Áåëîêî÷àííóþ êàïóñòó.
  • Íåêîòîðûå èç ôðóêòîâ (ãðóøà, äûíÿ), òàê êàê îíè  âûçûâàþò ÿâëåíèå ìåòåîðèçìà â êèøå÷íèêå.
  • Ñëèâû, ïåðñèêè, ñëàäêèå ñîðòà âèíîãðàäà – òàê æå íå ñëåäóåò åñòü.
  • Ñâåæèå õëåáîáóëî÷íûå èçäåëèÿ, äðóãàÿ ñäîáà, ñëàäêîå ïå÷åíüå ñîäåðæàùåå ðàçëè÷íûå íà÷èíêè, øîêîëàä, ìåä, äðóãèå ñëàäîñòè ( òàêèå êàê ïàõëàâà, ìàðìåëàä, ùåðáåò, çåôèð).
  • Ïëàâëåíûå ñûðêè è æèðíûé ñûð.
  • Æèðíîå ìÿñî áîëüøèìè êóñêàìè ( íå èçìåëü÷åííîå).
  • Âñå êîï÷åíîå, æàðåíîå, ìàðèíîâàííîå.

Äèåòà ïðè ëÿìáëèîçå ó äåòîê èìååò áîëåå ñëîæíóþ ñòðóêòóðó. Îäíîé èç ÷àñòî âñòðå÷àþùèõñÿ ðåàêöèé äåòñêîãî îðãàíèçìà íà çàñåëåíèå åãî ïàðàçèòàìè, ÿâëÿåòñÿ ïîÿâëåíèå àëëåðãè÷åñêîé ðåàêöèè, êîòîðàÿ âûðàæåíà â âèäå êîæíûõ âûñûïàíèé.

Àëëåðãåíàìè ìîãóò âûñòóïàòü ÿãîäû è ôðóêòû â áîëüøîì êîëè÷åñòâå. Îäíèì èç ñàìûõ áåçîïàñíûõ ôðóêòîâ ÿâëÿþòñÿ ãðóøè íåñëàäêèõ ñîðòîâ è çåëåíûå ÿáëîêè. ×òîáû ðàçíîîáðàçèòü ðàöèîí ïèòàíèÿ òàêèå ôðóêòû ìîæíî ñî÷åòàòü ñ äðóãèìè ïðîäóêòàìè, òåì ñàìûì ñîçäàâàòü âñåâîçìîæíûå áëþäà. Èç ÿáëîê ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíîå ïþðå, åãî ìîæíî ïîäàâàòü ñ òâîðîãîì. À ãðóøè çàìå÷àòåëüíî ñî÷åòàþòñÿ ñ êóðèíûì ìÿñîì.

Äëÿ çàïðàâêè ñàëàòîâ èñïîëüçóéòå êóêóðóçíîå, îëèâêîâîå ìàñëî. Îâîùè â ñàëàòàõ äîëæíû èñïîëüçîâàòüñÿ çåëåíûå, áåñöâåòíûå è îáÿçàòåëüíî ñâåæèå. Åñëè ó ðåáåíêà íåò âûñûïàíèé íà êîæå, òî ðàçðåøàåòñÿ óïîòðåáëÿòü â ïèùó îâîùè è ôðóêòû êðàñíîãî öâåòà.

diet.neolove.ru

Что такое лямблии и лямблиоз — причины лямблиоза

Лямблиоз — это паразитарная инфекция, которая вызвана простейшими микроорганизмами из класса жгутиковых. Данные микроорганизмы называются лямблиями, паразитирующими в тонком и толстом кишечнике человека.

Лямблии — это возбудители кишечной инфекции, которые являются очень жизнеспособными организмами, сохраняющие свою активность в окружающей среде продолжительное время.

Так, в грунте или воде лямблия может существовать до трех месяцев, пока не попадет в желудок человека, где может продолжить свое развитие.

Основными причинами заражения являются:

  • грязные руки;
  • немытые овощи и фрукты;
  • употребление сырой воды;
  • купание в зараженных водоемах;
  • через поцелуй и общую пищу с больным.

Заражение происходит из-за несоблюдения гигиенических норм пероральным путем. Поэтому так важно мыть руки, овощи, фрукты и другие вещи и предметы, которые могут попасть в ротовую полость. Особенно данная проблема касается малышей.

Симптомы паразитарной болезни во многом зависят от иммунной системы больного. Но, в общем, у ребенка они более выражены, чем у взрослого человека.

Обычно это проявляется болями в животе, частой тошнотой и вялостью. Болезнь может проявляться высыпаниями на коже и последующим зудом. Поэтому профилактика является лучшим лечением лямблиоза.

Лямблии симптомы у детей и взрослых

Несмотря на то, что в организме человека с ослабленным иммунитетом паразиты размножаются очень быстро, больной узнает о диагнозе только после сдачи лабораторных анализов.

Лямблии в виде микроскопических цист, попадая в организм, прикрепляются к стенкам тонкого кишечника и начинают питаться полезными для человека микроэлементами.

В результате чего происходит голодание организма больного, которое указывает на проявившиеся симптомы. При этом различают следующие формы заболевания:

  • гепатобилиарная;
  • астено-невротическая;
  • токсико-аллергическая.

Лямблии у взрослых симптомы

Основные симптомы лямблиоза у взрослых указывают на присутствие вредоносных микроорганизмов в кишечнике. К наиболее распространенным проявлениям относятся следующие признаки болезни:

  • выраженные боли в правом подреберье;
  • тошнота с последующей рвотой;
  • снижение аппетита и резкое похудение;
  • тошнота и тяжесть в желудке после приема пищи;
  • аллергия;
  • возможно появление сыпи на коже;
  • очень неприятный запах изо рта, особенно после пробуждения.

Если появились лямблии в печени у взрослых симптомы могут быть совершенно другими. Часто появляется температура, кашель и общая слабость всего организма.

Симптомы лямблиоза у детей

Так как симптомы лямблии у детей более выражены, чем у взрослых людей, заболевание проявляется практически сразу после заражения.

Для маленького возраста прогрессирующая форма болезни опасна тем, что лямблии, паразитирующие на ворсинках внутренних стенок кишечника, со временем полностью их атрофируют.

Что впоследствии приводит к разрушению слизистой оболочки. А это в свою очередь чревато более серьезными заболеваниями, такими как язвенные процессы.

Симптомы у женщин

У многих женщин лямблиоз протекает с выраженным высыпанием на коже, нарушением менструального цикла и вегетативной дисфункцией.

При проявлении подобных признаков необходимо незамедлительно провести диагностику и начать эффективное лечение.

Запущенная форма заболевания может сопровождаться неприятными выделениями и воспалительными процессами женских половых органов.

При этом наиболее опасно заражение беременных женщин, иммунитет которых снижается, о чем свидетельствуют отзывы заразившихся.

Диагностика лямблиоза

Помимо внешних признаков заболевания необходимо провести лабораторное исследование анализов. Для обследования необходимо сдать кровь и кал.

По результатам проведенного исследования ставится точный диагноз и назначается индивидуальное лечение, направленное на быстрое избавление от паразитов.

Ведь в организме даже здорового человека можно обнаружить незначительное количество микроорганизмов, которое является нормой. Основные методы диагностики позволяют быстро вылечить больного, используя современные препараты.

Лечение лямблиоза — как лечить лямблии у детей и взрослых

Если обнаружены лямблии у взрослых лечение проводится только медикаментозное.

Современные препараты способны быстро уничтожить вредоносных микроорганизмов в желудке и кишечнике, тем самым нанося урон человеческому организму путем токсикологического воздействия миллионов погибших особей.

Поэтому лечение подобными препаратами подбирает врач, чтобы исключить негативное воздействие продуктов распада при гибели паразитов.

Примерная схема лечения лямблиоза у взрослых следующая:

  • составление диеты, чтобы питание было сбалансировано;
  • назначение противопаразитарных препаратов;
  • проведение мероприятий по укреплению иммунитета больного.

Если обнаружены лямблии у детей лечение проводится аналогичное. При этом дозы препаратов подбираются в соответствии с весом и другими особенностями ребенка.

Диета при лямблиозе — меню для детей

Питание во время лечения паразитарного заболевания направлено на замедление процесса размножения лямблий.

В первую очередь ограничивается прием углеводов, которые содержатся в хлебобулочных изделиях, макаронах, молоке, колбасных изделиях и всевозможных сладостях.

В меню включаются каши, содержащие клетчатку и фрукты в любом количестве. При этом следует помнить, что диета для детей должна быть максимально оснащена витаминами и микроэлементами.

Лечение народными средствами

Несмотря на множество современных противопаразитарных лекарств, многие больные пытаются лечиться народными средствами. Наиболее эффективными являются следующие народные методы:

  • употребление в пищу чеснока, острого перца и хрена;
  • прием настоев из горькой полыни, сабельника и девясила;
  • употребление яблочного уксуса, грейпфрутов, гранатов и кокосовой мякоти;
  • частое употребление тыквенных семечек.

Препараты при лямблиозе

Лечение больных любого возраста осуществляется исходя из общей клинической картины заболевания и результатов анализа, в том числе и на антитела. Помимо специальной диеты, назначаются следующие противопаразитарные лекарства, прием которых осуществляется строго по инструкции:

  • метронидазол – принимать 3-5 дней;
  • трихопол – принимать 3-5 дней;
  • тиберал – принимать 1-3 дня или 5-10 дней в зависимости от назначенной дозы;
  • макмирор – принимать 5-7 дней;
  • немозол – принимать 3-10 дней в зависимости от возраста больного.

Все перечисленные лекарства назначаются врачом, где доза любого из них рассчитывается индивидуально исходя из тяжести течения болезни, возраста пациента и его состояния здоровья.

Профилактика лямблиоза

Как показывает практика и многочисленные отзывы, лечить лямблиоз не составляет особого труда, главное правильно провести диагностику и назначить эффективное лекарство.

Но ключевым правилом здесь является грамотная профилактика, которая не допустит заражение вредоносными микроорганизмами, которые вызывают тяжелые симптомы и ведут к нарушению работы внутренних органов.

Поэтому необходимо в любой ситуации соблюдать элементарные правила личной гигиены, не купаться в грязных водоемах и реках и не пить сырую воду.

fitohome.ru

Диета при лямблиозе: меню для взрослых и детей

  • Симптомы лямблиоза
  • Лечение лямблиоза
  • Особенности диеты при лямблиозе
  • Этапы питания при лямблиозе
  • Рацион питания для разных возрастов

Лямблиоз – паразитарное заболевание, которое вызывается при попадании в организм простейших – лямблий. Они попадают в организм вместе с немытыми овощами и фруктами, грязной водой. Если на бытовых предметах были цисты паразитов, и после их касания не помыть руки перед едой, то произойдет заражение.

Симптомы лямблиоза

  • Слабость.
  • Снижение аппетита.
  • Диета при лямблиозе у детей менюБыстрая утомляемость.
  • Ухудшение памяти и внимания.
  • Снижение работоспособности.
  • Метеоризм.
  • Нарушение стула (диарея).
  • Боль в области желудка.
  • Возникновение аллергических проявлений.

Лямблиоз опасен тем, что может привести к таким тяжелым последствиям, как дисбактериоз (кишечная лямблия), нарушение в работе пищеварительной системы, ЦНС, иммунной системы и других.

Лечение лямблиоза

Конечно, при появлении симптомов лямблиоза нужно немедленно обращаться к врачу. И в основе лечения здесь будет препарат от паразитов широкого спектра действия или, наоборот, тот, который направлен на одного возбудителя. Некоторые начинают самостоятельно лечиться и пытаются очистить организм от паразитов народными средствами. Но дабы усилить и ускорить результат от медикаментозной терапии, нужно соблюдать специальную диету.

Цель диеты – создание неблагоприятных условий паразитам для жизни в организме человека. Поэтому есть ряд продуктов, которые нужно исключить и рациона полностью, и те, которые необходимо добавить.

Особенности диеты при лямблиозе

Продукты, которые не рекомендуется употреблять:

  • Сладкое и мучное (булки, сдоба, шоколад, конфеты, мед, сахар и т.д.).
  • Алкоголь, газированные и молочные напитки.
  • Острую, жирную, копченную, маринованную пищу.
  • Макароны, колбасы.
  • Сладкие фрукты.

Продукты, которые должны составлять основу ежедневного рациона:

  • Супы, бульоны.
  • Каши (но только на воде).Диета при лямблиозе у детей меню
  • Отвар рисовый.
  • Постная рыба, мясо.
  • Брынза, йогурт и творог должны быть несладкими.
  • Вареные, сырые, тушеные овощи (огурцы, помидоры, морковка, кабачки).
  • Цитрусовые фрукты, кислые яблоки и ягоды (клюва, смородина и т.д.).
  • Компоты, соки, морс из кислых ягод.

Этапы питания при лямблиозе

Весь период лечебного питания проходит в 3 этапа:

 

  1. Первый этап. Его длительность 2 недели. Главной целью является снижение уровня интоксикации организма и предотвращение размножения лямблий. В рационе должны присутствовать следующие продуты: растительное масло, разные каши на воде, овощи, печеные яблоки, сухофрукты.
  2. Второй этап займет около 3-х недель. Его цель – это выведение паразитов из организма. В меню должны присутствовать продукты с большим содержание клетчатки: яблоко, груша, овощи, курага, черника.
  3. Третий этап — заключительный и длится от 2-х до 3-х недель. Все его силы направлены на создание условий, в которых не могут выжить паразиты, а также на укрепление защитных сил организма. В меню обязательно должны присутствовать свежие фрукты и овощи, разные каши на воде и кисломолочные продукты.

Рацион питания для разных возрастов

Для детей и взрослых меню будет немного отличаться. Для взрослого человека обязательным является строгое соблюдение диеты. Кроме того, желательно чтобы ежедневно было съедено хотя бы одно печеное яблоко. Варить каши можно разные, единственным условием будет то, что они должны быть приготовлены на воде.

Пример меню при лямблиозе, для взрослого человека:

  1. Утром: овсяная каша, 1-2 кусочка брынзы, яблочный сок.
  2. На обед: куриный суп, тушенные кабачки и рисовый отвар.
  3. Полдник: печеное яблоко.
  4. На ужин: овощное рагу, рисовая лепешка, тефтели (куриные), апельсиновый сок.

Совет: меню представлено для примера, каждый подбирает себе продукты из разрешенного списка, исходя из предпочтений. Но желательно, чтобы они все были задействованы на протяжении всех трех этапов лечебного питания.

С питание у детей возникает небольшая сложность. Часто проявлением лямблиоза может быть аллергия. И употребление цитрусовых, меда и т.д. может усугубить положение. Поэтому меню для ребенка может корректироваться. Если лямблиоз возникает у младенца, то его переводят на искусственное вскармливание.

Продукты для ребенка могут быть те же самые, за исключением тех, на которые у малыша аллергия. А она, к сожалению, в детском возрасте не редкость.

Пример меню при лямблиозе у детей старшего возраста:

  1. На завтрак: овсяная каша с мясом, компот из кислых ягод.
  2. Обед: бульон, печеное яблоко.
  3. Полдник: несладкий творог.
  4. На ужин: рисовая лепешка, овощное пюре и грушевый сок.

Совет: обязательно на период лечения (и не только) нужно помнить о гигиенических правилах. Это мытье рук, овощей, фруктов, регулярная уборка жилого помещения, употребление только кипяченой воды. Кроме корректировки питания, существуют другие методы избавления от лямблий, например, сборы трав для очищения организма от паразитов.

Соблюдать такую диету нужно не только до улучшения общего состояния, а до полного выздоровления. Это возможно при условии соблюдения всех правил лечения. Если их придерживаться, то уже на первом этапе лечения можно почувствовать улучшение самочувствия. И, конечно, нужно все делать под контролем врача. По окончании лечения, чтобы удостовериться в полном выздоровлении, нужно сдать необходимые анализы.

Правильная диета при лямблиозе — у взрослых и детей

dieta-lyamblioz

Как показывает медицинская практика, кишечник человека становится идеальным местонахождением всевозможных паразитов, которые своей жизнедеятельностью попросту отравляют жизнь, и провоцируют развитие многих заболеваний. Не исключение тому и лямблии, которые сначала поселяются в тонкую кишку, там растут, развиваются и дают потомство, а далее поступают в толстый кишечник и паразитируют посредством здоровья зараженного человека.

Диета при лечении лямблиоза у взрослых и детей занимает важную ступень на пути к полному излечению от вредителей.

Диета при лямблиозе — что можно, а что нет

В первую очередь нужно понимать, что благодаря пище можно купировать многие симптомы заболевания, а также создать как можно менее благоприятную среду для жизнедеятельности лямблий. Очень важно в этом вопросе наладить здоровую микрофлору кишечника, чтобы внутренний орган смог самостоятельно отторгать «присосавшихся» паразитов, защищаться и выводить их из организма. К тому же правильно составленная диета при лямблиях гарантирует первые результаты уже на 5-7 день.

При лямблиозе запрещено употреблять в пищу:

  • все виды хлебных и хлебобулочных изделий;
  • манную кашу;
  • макароны всех видов;
  • сладкие блюда и продукты, мед;
  • жирное мясо;
  • сладкие ягоды и фрукты (виноград, дыни, персики, бананы);
  • жареные блюда;
  • копченые и сырокопченые продукты питания;
  • фастфуды;
  • напитки с газом;
  • сосиски;
  • цельное молоко;
  • картофель;
  • любые консервы и крабовые палочки.

Таким образом, становится понятно, что прием жирных и калорийных продуктов становится главным запретом в борьбе с ляблиозом. Следует также ограничить прием продуктов, которые провоцируют метеоризм — бобовые, чеснок и лук, пряные виды зелени, хрен, редис, редька.

Цитрусовые можно при лямблиозеЦитрусовые можно при лямблиозе

На начальном этапе следует употреблять пищу щадящую, это обусловлено тем, что признаки лямблиоза — понос и возможно рвота. Очень важным условием выздоровления является обильное питье.

При лямблиозе можно употреблять в пищу:

  • мясо и рыбу, но только нежирных сортов;
  • йогурты натурального происхождения без добавок;
  • творог кислых сортов;
  • яблоки с кислым и кисло-сладким вкусом;
  • сыры с малым процентом жирности;
  • цитрусы;
  • рис коричневый взрослым и белый детям;
  • фрукты с пектином (смородина, брусника, черника, вишня, клубника, клюква);
  • каши (гречневая, ячневая, овсяная).

Первые дни лучше употреблять в пищу фруктовые пюре, например, из яблок, а также сухариками и отварным рисом для восстановления сил организма. Именно кислая среда является губительной для любых паразитов, поэтому нужно делать упор на такую пищу.

Диета при лямблиозе у взрослых — меню и рецепты

Диета при лямблиозе у взрослыхДиета при лямблиозе у взрослых

Вообще, диета при лямблиозе у взрослых и меню не особенно отличаются от того рациона, которому нужно придерживаться также детям. Следует отказаться от спиртных напитков, углеводной пищи, сладостей и жирных продуктов. Для того чтобы не отходить от рекомендаций врачей, существует примерное расписание меню на неделю.

Меню на неделю

  • Завтрак: как и всегда, это время суток благоволит для каш, при лямблиозе следует готовить из кукурузной, гречневой, овсяной, ячневой крупы и коричневого риса. Дополнить завтра можно компотом из кислых сухофруктов.
  • Перекус (второй завтрак): кислые ягоды и фрукты, например, печеное яблоко или кислые свежие вишни.
  • Обед: бульон нежирный из индейки, курицы или утки, овсяная каша и морс их клюквы или смородины.
  • Полдник: сок из кислых ягод, например, из черники, а также творог с малым процентом жирности или йогурт.
  • Ужин: котлеты, приготовленные на пару, тушеные овощи, нежирный сыр и чай.

И нужно обязательно исключить из рациона всевозможные сладости, а также сладкие ягоды и фрукты.

Рецепты

Для того чтобы разнообразить меню при такой диете, специалисты предлагают множество рецептов блюд:

  • Ягодный морс: доводят до вскипания воду, к ней добавляют ягоды, заранее подавленные толкушкой и с добавлением малого количества сахара. После этого огонь выключают, морс накрывают крышкой для настаивания.
  • Рыба и овощи: на фольгу выкладывают кусок рыбы нежирного сорта, туда же кладут нарезанные кусочками помидор, баклажан, зелень, морковку, дольку лимона. Все это немного притрушивают солью, фольгу заворачивают и отправляют все на гриль либо в пароварку.

На этом этапе лучше отказаться от хлеба и другой выпечки, так как мучные продукты содержат углеводы.

Диета при лямблиозе у детей — меню и рецепты

Диета при лямблиозе у детейДиета при лямблиозе у детей

Если речь идет о младенцах, диета при лямблиозе у детей и меню полностью исключают грудное и цельное молоко, питание грудничков заменяют искусственными смесями. Также лучше ограничить прием фруктов и ягод аллергенов, которые у маленьких детей зачастую вызывают проявление аллергии.

Меню на неделю

  • Завтрак: каша из белого риса и фрукты с малым содержанием сахара.
  • Перекус (второй завтрак): нежирный творог или натуральный йогурт без каких-либо добавок;
  • Обед: пассированные овощи, мясо птицы отварное или запеченное в духовке, салат из овощей, например из капусты и свежего огурца с добавлением лимонного сока. Можно добавить морс из ягод или компот.
  • Полдник: нежирный кефир, творожок, яблоки кислые.
  • Ужин: фруктовые пюре, творог низкого процента жирности, оладьи из кукурузной крупы, компот свежесваренный.

На ночь полезно будет выпивать стакан кефира с низким процентом жирности. Вообще в сутки ребенку нужно часто кушать маленькими порциями и обязательное условие диеты — обильное питье.

Рецепты

Для того чтобы диета при лямблиозе и меню не казались ограниченными, диетологи дают рецепты приготовления разных блюд при таком диагнозе у детей.

  • Рагу из овощей: нарезать дольками пару картофелин, помидор, кабачок, морковь, сладкий перец. На дне сотейника должно быть растительное масло, где дальше будут пассероваться овощи, сначала картофель, далее морковь и все остальные продукты. Приправить блюдо можно оригано или базиликом. Самым последним добавляют томаты.
  • Яблоки печеные: для такого блюда лучше взять кислые сорта яблок, например, семеренко. Из каждого яблока удалить сердцевину, на эти места положить творог, корицу. После этого яблоки пекут в духовке до появления румянца.

Итак, фаворитами в диете детей от лямблиоза считаются фрукты и ягоды с большим количеством пектина, кисломолочные продукты с низким процентом жирности, а также каши и клетчатка.

Циклы диеты при лямблиозе

Особенный рацион питания при наличии лямблий составляют согласно нескольким циклам, которым важно придерживаться.

  • Длительность диеты должна быть не менее 2 недель. Каши, сухофрукты, овощи помогут снять интоксикацию организма и сократить количество вредителей.
  • Не менее 21-30 дня диеты нужно для полного вывода лямблий из кишечника. Для этого меню сменяют на фруктово-ягодное, состоящее из кураги, арбуза, яблок, малины и груши.
  • На протяжении 14-21 дня реально создать невыносимую среду для жизнедеятельности паразитов, для этого нужно как можно больше употреблять в пищу кисломолочные продукты, а также те продукты, которые упоминались ранее.

Очень важно следить за тем, чтобы в рационе были чистые продукты питания, а также перед каждым приемом пищи нужно мыть руки с мылом. Помимо диеты, лечение лямблиоза подразумевает медикаментозную терапию и применения народных средств.

Какие продукты можно и нельзя взрослым при лямблиозе?

Диета при лямблиозе – необходимая мера при комплексном лечении данного заболевания. Медики утверждают, что определенные продукты, употребляемые больным, могут создавать благоприятную питательную среду для паразитов. В частности, лямблии любят пищу, насыщенную простыми углеводами. Вместе с тем, употребление кисломолочных продуктов создает кислую среду, являющуюся для этих гельминтов губительной. Именно поэтому важно знать, какого меню следует придерживаться при лямблиозе. Более подробно в этом вопросе помогут разобраться врач-инфекционист, гастроэнтеролог, а также диетолог. Эти специалисты также посоветуют рецепты, по которым можно готовить подходящие для диеты блюда.

Запрещенные и допустимые для употребления продукты

Часто пациенты, сталкиваясь с необходимостью соблюдения лечебной диеты, полагают, что им придется отказать себе буквально во всех вкусовых удовольствиях. Отчасти они правы: в целях полного эффективного лечения им следует ограничить потребление сладостей, мучного, пряностей. Вместе с тем, такие «лишения» позволят как можно быстрее вывести паразитов из организма и предотвратить неблагоприятные последствия их развития.

Питание при лямблиозе, как упоминалось выше, основывается на принципе исключения продуктов, создающих благоприятные условия для питания и дальнейшего развития паразитов. Под запретом в первую очередь оказываются наиболее любимые человеком сладости, а также мучные изделия. Что касается сладостей, то следует отказаться не только от пирожных, тортов и шоколада, но и от натурального меда и даже сладких фруктов – бананов, персиков, винограда, груш. Последние, к тому же, являются причиной метеоризма. Помимо этого, больному нельзя есть:

  • хлеб из белой муки, а также другие хлебобулочные изделия;
  • сдобные изделия;
  • макаронные изделия;
  • сладкие газированные напитки;
  • молоко в чистом виде (этот продукт содержит молочный сахар – лактозу);
  • продукты и овощи, которые содержат крахмал;
  • жирную и жареную еду;
  • свинину;
  • животные жиры;
  • такие овощи, как лук, чеснок, редис, редька (они оказывают раздражающее действие на желудочно-кишечный тракт, который и без того подвергается негативному воздействию со стороны лямблий);
  • различные соленья и маринады;
  • копчености;
  • специи и пряности;
  • полуфабрикаты;
  • бобовые (горох, фасоль). Эти продукты достаточно трудно перевариваются, что создает дополнительную нагрузку на желудочно-кишечный тракт;
  • острые и жирные сорта сыров, а также плавленые сырки.

Что касается первых блюд, то их допустимо готовить на бульонах, которые, тем не менее, ни в коем случае не должны быть наваристыми. Наиболее предпочтительная основа для бульона – мясо домашней птицы.

Яйца – достаточно противоречивый продукт, перед употреблением которого больному лучше проконсультироваться с доктором.

Диета при лямблиозе, как и любая другая щадящая система питания, подразумевает отказ больного от алкоголя.

Диета при лечении лямблиоза должна строго соблюдаться на протяжении всего периода лечения заболевания.

Несмотря на то, что список продуктов, которые нельзя употреблять, достаточно обширен, больной все же может полноценно и разнообразно питаться. Допустимые способы приготовления еды – тушение, варка, паровой способ. Основой для меню при лямблиозе станут следующие продукты:

  • яблоки кислых сортов;
  • другие несладкие фрукты (киви, цитрусовые);
  • свежие ягоды и приготовленные на их основе компоты и морсы (смородина, брусника, ежевика, клубника, калина). Ягоды обладают ценным свойством пагубного воздействия на болезнетворных микроорганизмов, в том числе – и на паразитов. Кроме того, они содержат пектины, которые снижают степень интоксикации;
  • кабачки, огурцы, томаты, свекла;
  • различные крупы, кроме манной, которая содержит в своем составе слишком много углеводов. Готовить каши из них следует только на воде;
  • мясо индейки, утки, курицы (без кожицы). Не следует готовить мясо целым куском, лучше сделать из него паровые тефтели или котлеты;
  • обезжиренные кисломолочные продукты;
  • отварной картофель (в умеренных количествах);
  • растительное масло;
  • березовый сок.

Диета при лямблиозе предусматривает регулярные и частые приемы пищи – примерно 5-6 раз в сутки. Также больному следует соблюдать питьевой режим, выпивая от 1,5 до 2 литров чистой воды в сутки. Данное правило не распространяется на тех, кто страдает от заболеваний почек или сердечно-сосудистой системы.

Что касается способов подслащения пищи или напитков, то можно использовать не содержащие углеводы сахарозаменители. Перед тем, как начать их употребление, необходимо проконсультироваться с доктором.

Если больному хочется сладкого, то он может без вреда для здоровья есть запеченные в духовке яблоки, фаршированные ягодами или несладким творогом с низким процентом жирности, а также сухофрукты.

Диета при лямблиозе у взрослых не принесет пользы, если больной не будет соблюдать правила гигиены, которые предусматривают мытье рук перед едой и приготовлением пищи, а также после посещения общественных мест и контактов с людьми и животными.

Как построить дневную систему питания

Чтобы иметь представление о том, как будет выглядеть дневное меню больного, следует ознакомиться с данным примером.

  1. На завтрак можно съесть любую кашу (кроме манной), сваренную на воде. К ней можно добавить немного сухофруктов. Запить завтрак можно морсом или компотом из ягод.
  2. Второй завтрак может состоять из свежих ягод или запеченных в духовке несладких яблок.
  3. Для обеда больной может приготовить суп на основе нежирного бульона (как правило, из птицы), паровые котлеты из такого же нежирного мяса, ягодный морс.
  4. Полдник может состоять из нежирного творога или другого кисломолочного продукта (кефир, ряженка).
  5. Для ужина лучшим вариантом станет отварное или приготовленное на пару мясо либо котлеты из него, овощной гарнир (например, тушеная свекла, кабачки или морковь).

Ограничения в рационе – неотъемлемая часть эффективного лечения паразитарных инвазий. Новые пищевые привычки помогут не только избавиться от лямблий или иных гельминтов, но и оздоровить организм, укрепить иммунитет, начать питаться полноценно, разнообразно и здорово в дальнейшем.

lechenie-parazitov.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*