Какие меры предосторожности необходимо соблюдать чтобы избежать


пищевые отравления

Читайте также:
Какие меры предосторожности необходимо соблюдать чтобы избежать Сорняковые токсикозы
Какие меры предосторожности необходимо соблюдать чтобы избежать Стафилакокковые интоксикации
Какие меры предосторожности необходимо соблюдать чтобы избежать Отравления ядовитыми грибами
Какие меры предосторожности необходимо соблюдать чтобы избежать Диета после отравления
Какие меры предосторожности необходимо соблюдать чтобы избежать Отравления ядовитыми растениями
Какие меры предосторожности необходимо соблюдать чтобы избежать Очищаем организм от токсинов

Пищевые отравления, являясь достаточно серьезной проблемой, требуют весьма внимательного отношения, как в вопросах медицинской помощи, так и конечно же в вопросах их профилактики. Именно поэтому даже Всемирная Организация Здравоохранения (ВОЗ) в свое время разработала целый ряд правил, касающихся этой профилактики.

Что такое пищевое отравление

Отравление вызванное попаданием в организм вредных веществ. Тошнота, рвота, повышение температуры, боли в теле и головная боль — основные признаки отравления.

Отравление продуктами или пищевое отравление — болезненное состояние, связанное с употреблением некачественных продуктов. К пищевому отравлению приводят просроченные продукты питания, нитраты, лежалые консервы, микробы в молочных продуктах. Пищевое отравление сопровождается болями в животе, тошнотой, рвотой, поносом, слабостью в теле, бледностью.

Кишечная инфекция — один из самых распространенных недугов, которые может получить буквально каждый. Особенно питаясь «подножным кормом» типа народно-пирожкового фаст-фуда неизвестного состава. Показатели вредных веществ в салатах, пирожках и шаурме зашкаливают. Отравиться в наше время может кто угодно, чем угодно, где угодно и когда угодно.

Пищевая токсикоинфекция — это отравление ядами таких микроорганизмов, как стрептококки, стафилококки, бактерии ботулизма, шигеллы, сальмонеллы. Размножаясь в недоброкачественной пище, они образуют токсины, которые, собственно, и вызывают отравление.


После употребления некачественной пищи, в зависимости от попавших в нее микробов, первые симптомы отравления могут возникнуть уже через час-два после еды, в других случаях они возникают позже — через 12 и более часов, в зависимости от возбудителя. У отравившегося человека возникает тошнота, рвота, боли в животе, частый (до 10-20 раз в сутки) жидкий стул. Ухудшается общее самочувствие: понижается артериальное давление, учащается пульс, поднимается температура, иногда даже возникают судороги с потерей сознания.

Общие правила

Чтобы избежать пищевых отравлений, нужно выполнять простые правила гигиены питания, хранения и приготовления пищи:

  1. Соблюдать правила личной гигиены, мыть руки как можно чаще, особенно — после посещения общественных мест и туалета. При приготовлении пищи можно пользоваться одноразовыми резиновыми перчатками.
  2. Кухонную посуду, плиту, поверхность стола, раковину, инвентарь мыть специальными средствами и содержать в чистоте.
  3. Продукты, употребляемые в пищу, должны быть свежими, или сохранёнными со всеми правилами обработки и хранения каждой группы продуктов.
  4. Для разделки свежих и уже готовых продуктов нужно использовать разные ножи и разделочные доски.

  5. Защищать продукты от насекомых и грызунов.
  6. Продукты не хранить открытыми, на полу.
  7. По максимуму изолировать продукты от попадания воздуха, посуду накрывать крышками, миски затягивать пищевой плёнкой.
  8. Мусорное ведро следует обрабатывать дезинфицирующими средствами, нужно закрывать его крышкой, и освобождать от мусора как можно чаще.
  9. Мясо и рыбу, мелко порезанные, нельзя оттаивать в воде.
  10. Скорлупу всех яиц промывать раствором хлорамина, или тёплой водой с содой. Сполоснуть под обильной струёй чистой воды.
  11. Фрукты и овощи, зелень нужно замачивать в воде, подкисленной уксусом (можно яблочным, 3-4 столовые ложки на 1 литр воды), а затем промывать под проточной водой.
  12. Блюда не должны быть недоваренными. Не допускаются бифштексы с кровью, лучше не готовить глазунью из яиц.
  13. Общая температура хранения готовых продуктов — +5 градусов.
  14. Холодные приготовленные блюда нужно использовать в течение двух суток.
  15. Разогретая пища должна храниться не более двух часов.
  16. По максимуму нужно ограничивать контакт пищи и рук.

Профилактика

Пищевые отравления лучше предупреждать, чем бороться с их последствиями, профилактические меры, принимаемые на всех этапах, от покупки до употребления пищи, значительно сократят вероятность получить пищевое отравление.

Покупка продуктов

Покупая продукты в магазине, складывайте в свою корзину охлаждённые продукты в самую последнюю очередь, в противном случае, они будут становиться всё теплее и теплее, возможно, приближаясь к критической температуре, по мере того как вы выбираете другие продукты питания.


Осуществляя покупки в супермаркете, начните с непродовольственных товаров, а затем переходите к неохлажденным напиткам и сухим продуктам. Далее следуйте в отдел фруктов и овощей, а затем в отдел охлажденного мяса, остановитесь у гастрономического прилавка, а затем подберите несколько готовых к употреблению продуктов и прохладительных напитков. И в последнюю очередь отправляйтесь в отдел замороженных продуктов и горячих продуктов.

Укладывая продукты в тележку, старайтесь держать холодную и горячую пищу отдельно, а также сырые и приготовленные продукты питания.

Где бы вы ни покупали продукты питания, продавец обязан обеспечить их безопасность. Однако никто не застрахован от ошибок, и пища может быть загрязнена без чьего-либо ведома.

Поэтому, покупая продукты питания, обращайте внимание на следующие моменты:

— Продукты с повреждённой упаковкой, побитые фрукты и овощи, и треснувшие яйца испортятся быстрее;

— Смотрите на дату срока годности, нанесённую на упаковку продукта. Чем «старше» пища, тем больше шансов у микробов достигнуть в ней уровня, способного нанести нам вред;

— Дата «лучше употребить до» наносится на стабильные продукты, консервированные, сушёные и замороженные.


Следует ожидать, что качество продукта (например, вкус, внешний вид и запах) ухудшится больше, чем его безопасность, когда он достигнет этой даты.

Транспортировка купленных продуктов домой тоже имеет большое значение. В жаркие летние дни температура в салоне автомобиля может достигать 30°С и выше. Во избежание порчи продуктов питания во время поездки домой, используйте кондиционер или откройте окна, а упакованные продукты поместите вне прямых солнечных лучей. Старайтесь не оставлять продукты в горячем автомобиле в то время как вы идёте по другим делам. Летом для транспортировки продуктов можно использовать автомобильный холодильник.

Тепловая обработка продуктов

Безопасность на кухне — это исключение пищевых отравлений. Однако, как бы тщательно ни соблюдались меры профилактической безопасности, необходимо учитывать наличие микроорганизмов в пищевых продуктах. Поэтому для безопасности очень важна достаточная тепловая обработка.

Наилучший результат дает варка (нагревание равномерное и достигает +80 °С (внутри продукта).

При жаренье высокая температура достигается только на поверхности продукта, а внутри может быть лишь +60 °С.

Мясо обезвреживается при варке кусками массой не более 2 кг в течение 2,5 часов, тушки птицы-1,5 часа.

Для котлет, биточков из мясного и рыбного фарша, рыбы кусками необходимо для безопасности обжаривание в жире на плите с обеих сторон в течение 10 минут с последующим прогреванием в духовке или под крышкой в течение 5-8 минут (при полной готовности мяса температура в толще куска должна быть не ниже +80 °С, на что указывает бесцветный сок, выделяющийся при прокалывании поварской вилкой).


Вывод

Свести к минимуму риск пищевого отравления можно в том случае, если соблюдать простые, но действенные правила:

☀ поддерживать чистоту на кухне и в жилых помещениях;

☀ следовать элементарным правилам личной гигиены;

☀ использовать в пищу только продукты от известных, хорошо зарекомендовавших себя производителей;

☀ хранить скоропортящиеся продукты в холодильнике;

☀ соблюдать требования, которые устанавливаются предприятиями-изготовителями, в частности, употреблять открытые консервы в течение указанной даты;

☀ держать закрытыми мусорные ведра;

☀ тщательно мыть продукты перед употреблением и не забывать об их тепловой обработке.

Читайте ещё:

www.pravilnoe-pokhudenie.ru

Экстремальные ситуации в жилище можно разделить на экстремальные ситуации аварийного и экстремальные ситуации бытового характера. К экстремальным ситуациям аварийного характера относятся возгорания (пожары), затопления, обрушения и т.д. К экстремальным ситуациям бытового характера относятся падения, ушибы, удушения и утопления, отравления, поражения электротоком, неосторожность при обращении с домашним инструментом и оружием и т.д.


►Безопасное обращение с бытовыми электроприборами.Электрическая энергия — верный помощник человека в производстве и в быту. В домашнем хозяйстве используется большое количество электрических аппаратов, машин и приборов — телевизоры, стираль­ные машины, электроинструменты, плиты, утюги и пр., питающихся от сети 220 В, которую часто называют низковольтной и ошибочно считают безопасной. Неумелое или пренебре­жительное обращение с бытовой электротехникой представляет серьезную угрозу здоровью и жизни людей.

Электрический ток поражает внезапно — в тот момент, когда человек оказывается включенным в цепь прохождения тока. Смертельно опасная ситуация возникает, если чело­век одновременно касается неизолированного провода (проводки с нарушенной изоляцией, металлического корпуса электроприбора с неисправной изоляцией или металлического предмета, находящегося под напряжением) и земли, заземленных предметов, труб и т. п.

Следует отметить, что воздействие электрического тока на человека зависит в первую очередь от силы тока и времени его прохождения через тело человека; удар током может вызвать неприятные ощущения, ожоги, обморок, судороги, прекращение дыхания и даже смерть. Для того чтобы избежать трагедии при обращении с бытовыми электроприборами, соблюдайте основные меры безопасности:

• когда вы моете холодильник, другие бытовые электроприборы, меняете лампочку или предохранитель, отключите общий выключатель электричества в квартире;


• розетки располагайте как можно дальше от воды (раковины, ванной комнаты);

• не держите во время купания в ванной комнате включенные бытовые электропри­боры, так как они могут упасть в воду и вызвать тяжелые последствия;

• никогда не пользуйтесь феном или электробритвой, если они мокрые или имеют оголенные токопроводящие концы и детали;

• не вынимайте вилку из розетки за шнур, он может оборваться, оголив проводники, находящиеся под напряжением;

• не ремонтируйте вилки электроприборов с помощью изоленты, меняйте их сразу, если они сломались;

• не беритесь за утюг мокрыми руками и не гладьте, стоя на полу босиком;

• не оставляйте включенный утюг без присмотра и не накручивайте шнур вокруг го­рячего утюга — вы можете повредить изоляцию провода;

• прежде чем налить воду в емкость отпаривателя утюга, вытащите вилку из розетки;

• закончив пользоваться удлинителем, сначала выдерните вилку из розетки, а затем сворачивайте его;

• обнаруженные оголенные места и обрывы электропроводов надо немедленно ре­монтировать, не делайте временных соединений проводов, предоставьте выполне­ние всех работ квалифицированным специалистам;

• следите за тем, чтобы не перекручивались и не завязывались в узел провода, не за­щемляйте их дверями (оконными форточками), не закладывайте провода за газовые (водопроводные) трубы, батареи отопления.


Первая помощь человеку, пораженному электротоком. Человека, попавшего под на­пряжение, следует немедленно освободить от тока. Для этого разомкните цепь. Сделать это можно с помощью выключателя, рубильника, штепсельного разъема, путем вывертывания пробок, отключения пакетных или автоматических выключателей в щитке. Если это невоз­можно — перережьте (перерубите) каждый провод в отдельности ножницами или другими режущими инструментами с рукоятками из изолирующего материала.

При невозможности быстрого разрыва цепи электрического тока оттяните пострадав­шего от провода за одежду одной рукой, обернутой сухой материей, или отбросьте оборвав­шийся кусок провода от пострадавшего сухой палкой. Затем вызовите «скорую помощь».

►Затопление в жилищах, как опасный фактор, является довольно распространенным явлением и с ним необходимо считаться. Основными причинами затопления в жилище могут быть:

● аварии на магистральных трубах;

● разрывы и разрушения труб систем водо- и теплоснабжения в результате некачественного стыковочного соединения, естественного старения и несвоевременной замены устаревших труб, высокого давления в системах, превышающих прочность труб и стыковочных соединений;

● разрушение или засорение канализации;

● протечки кранов в квартире;

● халатность и небрежность при пользовании системами водоподачи и канализацией.


Затопление в многоэтажном доме опасно из-за значительной мощности водотока, большой высоты его подъема. Экстремальность ситуации, связанной с затоплением, заключается в том, что может нанести вред и ущерб своему жилищу, а учитывая многоэтажность – то и соседям. Вода, особенно из систем теплоснабжения, может испортить ценные вещи, мебель, электро- и радиоаппаратуру, и другое имущество.

Для предупреждения затопления необходимо соблюдать следующие правила:

1. Постоянно следить за состоянием систем водо- и теплоснабжения, канализации. Содержать в исправном состоянии краны, перекрывающие данные системы,

2. Знать где перекрывается в вашей квартире вода, проверяйте, легко ли это сделать, не затрудняют ли доступ к кранам посторонние предметы и оборудование;

3. Знать, где перекрываются тепло- и водосистемы вашего дома и возможно ли это сделать без помощи слесаря;

4. Не допускать засорения канализационной системы;

5. Не оставляйте без контроля льющуюся воду, не забывайте проверить закрыты ли краны после того, как у вас отключали воду;

6. Покидая на длительное время квартиру (отпуск, командировка и др.) перекройте подачу воды в вашем жилище;

7. Постоянно следите за состоянием труб, стыковочных узлов, кранов водо — и теплосистем. При появлении влажности или капель в стыках, кранах, других соединениях, немедленно вызывайте специалиста.

Пожары. Причины пожаров в быту:

1) неосторожное обращение с огнем и легковоспламеняющимися веществами;

2) нарушение правил эксплуатации электроприборов и электрооборудования;

3) нарушение и несоблюдение правил эксплуатации отопительных печей;

4) неисправность электроприборов и электрооборудования;

5) нарушение правил обращения с газовыми приборами и оборудованием.

Меры пожарной безопасности:

1. При обращении с электрическими приборами:

1) не оставлять работающие электроприборы без присмотра;

2) не пользоваться неисправными или самодельными электроприборами;

3) не засыпать при включенных телевизоре, магнитофоне, электрообогревателе и т.д.;

4) не включать в одну электророзетку более трех электроприборов;

5) не вставлять в перегоревшие электропредохранители гвозди, проволоку и т.д.;

6) не пользоваться самодельными электроудлинителями;

7) не обертывать электролампы горючими материалами (тканью, бумагой и т.д.);

8) не передвигать и не переустанавливать включенные электроприборы (если они для этого не предназначены);

9) не вешать одежду на электровыключатели, электророзетки, открытые участки электропроводов;

10) не пользоваться электроудлинителями и электропроводкой с поврежденной изоляцией.

2. При обращении с газовыми приборами:

1) не располагать горючие предметы и вещи в непосредственной близости от газовой колонки или газовой плиты;

2) не ставить возле газовой плиты или колонки газовые баллончики, емкости с краской, бензином, керосином;

3) при запахе газа вызвать газовую службу по телефону 04, открыть окна и форточки для проветривания помещения.

3. При обращении с отопительными печами:

1) не располагать горючие предметы в непосредственной близости от отопительной печи;

2) не ставить возле отопительной печи газовые баллончики, емкости с краской, бензином и т.п.;

3) не оставлять отопительную печь без присмотра;

4) не оставлять без присмотра маленьких детей;

5) хранить в недоступном месте спички, свечи, зажигалки и т.д. При наличии маленьких детей электророзетки снабдить специальными токонепроницаемыми заглушками;

6) постараться спрятать все электропровода или хорошо их изолировать;

7) при возникновении пожара немедленно сообщить в пожарную охрану 01;

8) при наличии пострадавших вызвать медицинскую службу по 03;

9) на случай пожара иметь универсальный огнетушитель, или порошковый, или войлок и песок в ведре или иной емкости.

►Ожоги.Около 85% сильных ожогов люди получают в домашних условиях, как правило, на кухне. Огромному риску подвергаются маленькие дети, оставленные без присмотра хотя бы на секунду.Ожоги несут три опасности: шок, инфекцию (причина почти половины смертельных исходов), длительный процесс заживления и рубцевания.

Чтобы избежать ожогов, необходимо соблюдать следующие правила:

● всегда присматривать за кастрюлями с кипящими жидкостями;

● самые большие кастрюли ставить ближе к центру плиты, рукоятки не должны выдаваться за край плиты;

● не пользоваться легковоспламеняющимися аэрозолями вблизи огня;

● не снимать горячие кастрюли и другие предметы голыми руками, необходимо иметь под руками прихватки и подставки под сковородки, кастрюли;

● при работе с кислотами и щелочами необходимо пользоваться защитной одеждой, быть осторожным и внимательным, обязательно защищать глаза;

● не ставить посуду с горячим содержимым близко к краю стола;

● одежда из нейлона мгновенно воспламеняется и при попытке снять ее она прилипает к коже, делая раны еще глубже. Хлопчатобумажная ткань загорается не так быстро, защищает от ожогов, вызванных взрывом или плеском;

● некоторые жиры, масла при температуре 450º самовоспламеняются;

● кипящая жидкость, попавшая на тело, вызывает большее поражение, чем огонь.

►Неотъемлемой частью нашего жилища стал газ. Он прочно вошел в наш быт, облегчил и ускорил процесс приготовления пищи, стал источником обогрева. Однако, газовые плиты и котлы имеют серьезные недостатки – при горении газа в воздух поступают продукты неполного сгорания. Различные газы могут вызывать удушье, отравление или взрыв. Один из наиболее коварных врагов – это окись углерода, газ без вкуса и запаха, не раздражающий глаза. Он бесшумно ведет к смерти.

Газ, используемый в домах, бывает двух видов: сжиженный нефтяной (в баллонах) и метан (городской магистральный). Газ в баллонах тяжелее воздуха в два с половиной раза, поэтому при утечке распространяется по низу. Газ имеет резкий запах и его утечку легко обнаружить. Магистральный газ более легкий и он скапливается вверху, запах слабее. Но его тоже несложно обнаружить.

Чтобы избежать отравления газом или не иметь более опасных последствий, необходимо соблюдать следующие правила пользования им:

● установку газовых приборов, печей, колонок и их ремонт должны производить только специалисты;

● баллоны с газом не должны находиться в непроветриваемом помещении и вблизи источника тепла;

● после каждой замены баллона необходимо производить проверку соединений с помощью мыльного раствора;

● постоянно следить за кипящими жидкостями на плите. При кипении жидкость может выплеснуться, залить огонь и вызвать отравление выходящим газом;

● соблюдать правила пользования газовыми плитами и ухода за ними согласно инструкций;

● не открывать максимально газовый кран, т.к. при слишком сильной струе газа может произойти отрыв пламени от горелки, а это приводит к понижению температуры горения и к большому выделению в воздух окиси углерода. Огонь должен быть ровным и густоголубого цвета. Желтый огонь, красноватый или неравномерный говорит о том, что горение неправильное, об этом свидетельствует и копоть на посуде;

● в случае утечки газа, прежде всего, необходимо проветрить помещение. При этом нельзя курить, зажигать спички, включать или выключать освещение и электроприборы. Любая искра может стать причиной взрыва;

● после прекращения пользования газом, закройте кран перед горелкой, на баллоне, на газопроводе и проветрите помещение в течение 15-20 минут.

Отравления. В последние годы в России увеличилось число отравлений по разным причинам. Отравление происходит при попадании токсичного вещества внутрь организма. Первое место занимают пищевые отравления нитратными овощами, фруктами (обработанными ядохимикатами при их выращивании с целью защиты от вредителей – плодожорок, тли, белокрылок и пр.), продуктами с ГМО (генетически модифицированными образованиями), алкогольными напитками (пивом, самогоном и др.), питьевой водой (некипяченой), грибами, собранными в лесу, и т.д.

Ядомявляется любое вещество, которое, попадая в организм, вызывает отравление, заболевание или смерть.

Симптомами отравления являются:

1) тошнота, рвота, понос;

2) боль в груди или животе;

3) нарушение дыхания;

4) потливость;

5) повышенное слюноотделение;

6) потеря сознания;

7) мышечные подергивания, судороги;

8) ожоги вокруг губ, на языке или на коже;

9) кожа может иметь неестественный цвет, быть раздраженной, иметь ранки;

10) изменение поведения пострадавшего (бессвязная речь) и т.д.

helpiks.org

Меры предосторожности.

При путешествиях по опасным районам необходимо иметь высокие сапоги и брюки, которые не должны плотно облегать ноги. Если на ногах ботинки, то брюки заправьте в них с напуском. Предохраняют от укуса змеи и толстые шерстяные носки. Возьмите длинную палку-посох, для того чтобы раздвигать заросли. При путешествии в горах надо помнить: прежде чем руками обследовать расщелины в скалах, нужно с помощью палки проверить, нет ли там ядовитых змей.
Необходимо знать и некоторые повадки змей. Кобра, например, нападая, способна сделать бросок, равный третьей части длины ее тела. Очень характерна ее поза угрозы: поднятая вертикально передняя треть тела, раздутый капюшон, покачивание из стороны в сторону, шипение (б) . Гюрза в угрозе броска зигзагообразно выгибает переднюю часть тела (в) . Эфа свертывается в розетку, в центре которой находится голова со своеобразным рисунком, напоминающим летящую птицу или крест (г) . Щитомордники ($) перед нападением мелко трясут кончиком хвоста.
Если вы увидите змею, принявшую позу угрозы, то лучше отступить. Имейте в виду: змея кусает только в случае защиты.

Общие меры предосторожности от змей:

1. Старайтесь избегать болот, и заболоченных местностей;
2. Часто змеи селятся на местах бывшего обитания человека – заброшенные строения, рудники, карьеры – будьте там предельно внимательны;
3. Копны сена, стволы деревьев, камни, пни по возможности исследуйте палкой, перед тем как дотронутся;
4. Собираясь в местность, где водятся змеи, надевайте плотные брюки и высокую обувь;
5. По тропам безопаснее двигаться шумно и не слишком быстро: змеи обычно стараются избежать встречи и скрыться в кустах или траве.

Для предотвращения укусов паукообразных применяйте следующие правила:

1. Используйте пологи для защиты спальных мест;
2. Вытряхивайте и внимательно осматривайте одежду и обувь перед надеванием;
3. Тщательно проверяйте перед сном спальные мешки и палатки.

otvet.mail.ru

Как избежать пищевого отравления

Какие меры предосторожности необходимо соблюдать чтобы избежать

Храните продукты в соответствии с правилами. Тип хранения зависит от типа продуктов.

  • Сухие продукты, такие как макароны, рис, чечевица, фасоль, консервы и крупы можно хранить в прохладном, сухом месте, например в кладовой или в кухонном шкафу.
  • С другими продуктами все может быть немного сложнее, и вы должны позаботиться о том, чтобы хранить их в надлежащих условиях:

Какие меры предосторожности необходимо соблюдать чтобы избежать

Какие меры предосторожности необходимо соблюдать чтобы избежать

Замораживайте или храните в холодильнике, если есть такая необходимость. Положите замороженные продукты в холодильник не больше чем через 2 часа после того, как вы их оттуда достали (хотя лучше всего это делать, как только вы пришли домой).

  • Мясо, домашняя птица, яйца, рыба, готовые блюда, молочные продукты должны всегда храниться в холодильнике.
  • Многие продукты необходимо хранить или в холодильнике, или в прохладном и темном месте, например, в подвале или кладовой, сразу после распаковывания. Если возникают сомнения, всегда выбирайте хранение с помощью охлаждающих устройств.

Какие меры предосторожности необходимо соблюдать чтобы избежать

Какие меры предосторожности необходимо соблюдать чтобы избежать

Никогда не храните пищу в открытом контейнере. Еду, особенно сырое мясо и остатки блюд, никогда не следует хранить в открытом контейнере.

  • Плотно накрывайте все продукты оберточной пленкой или фольгой, затем кладите в контейнер с герметической крышкой или в плотно закрывающийся пластиковый пакет.
  • Никогда не храните пищу в открытых консервных банках, так как это формирует благоприятную среду для бактерий. Переложите такие продукты как томатную пасту, кукурузу в пластиковый контейнер. [3]

Какие меры предосторожности необходимо соблюдать чтобы избежать

Какие меры предосторожности необходимо соблюдать чтобы избежать

Обратите внимание на срок хранения. Все продукты независимо от способа хранения должны быть употреблены как можно скорее, до истечения срока годности.

  • Специи и сушеные травы теряют свои полезные свойства и вкусовые качества, если хранятся слишком долго, а множество продуктов могут стать даже вредными, если хранить их дольше указанного срока годности.
  • Никогда не ешьте продукты из помятых и вздутых банок, из упаковок со сломанными крышками, даже если срок годности еще действителен. [4]

Какие меры предосторожности необходимо соблюдать чтобы избежать

Какие меры предосторожности необходимо соблюдать чтобы избежать

Храните продукты раздельно. Всегда держите сырое мясо, сырые яйца и птицу отдельно от приготовленных блюд, свежих фруктов и овощей.

  • Храните сырое мясо в завернутом виде на нижней полке вашего холодильника. Это поможет предотвратить его контакт с остальными продуктами. [5]

Какие меры предосторожности необходимо соблюдать чтобы избежать

Какие меры предосторожности необходимо соблюдать чтобы избежать

Закрывайте вашу пищу от насекомых и животных. Еда может очень легко испортиться, если находится в свободном доступе для домашних животных и вредных насекомых.

  • Если вы храните продукты правильно, в герметически закрытых контейнерах, в холодильнике, морозильнике или кухонном шкафу – это поможет уберечь продукты от насекомых и домашних животных.
  • Тем не менее, продукты могут быть заражены во время подготовки и подачи на стол. Не оставляйте без присмотра пищу в процессе приготовления и накрывайте приготовленные блюда с помощью крышек или оберточной пленки, пока они не готовы к подаче на стол.

Какие меры предосторожности необходимо соблюдать чтобы избежать

Какие меры предосторожности необходимо соблюдать чтобы избежать

Будьте особо осторожны в теплый период года. Бактерии намного быстрее размножаются на пищевых продуктах в теплую погоду.

  • Если вы едите на открытом воздухе, убедитесь в том, что все едят быстро, а остатки помещаются в прохладное место в течение часа.

О мерах предосторожности на воде:

Чтобы избежать несчастного случая, надо знать и соблюдать меры предосторожности на воде. Лучше всего купаться в специально оборудованных местах: пляжах, бассейнах, купальнях; обязательно предварительно пройти медицинское освидетельствование и ознакомившись с правилами внутреннего распорядка мест для купания.

  • не ходить к водоему одному. Сидя на берегу закрывать голову от перегрева и солнечных ударов;
  • для купания лучше выбирать места, где чистая вода, ровное песчаное дно, небольшая глубина, нет сильного течения и водоворотов, нет проезжающего по воде моторного транспорта;
  • начинать купаться следует при температуре воздуха + 20-25*, воды + 17-19*С. Входить в воду надо осторожно, на неглубоком месте остановиться и окунуться с головой;
  • в воде можно находиться 10-15 минут. Ни в коем случае не доводить себя до озноба, это вредно для здоровья. От переохлаждения в воде появляются опасные для жизни судороги, сводит руки и ноги. В таком случае нужно плыть на спине. Если растеряться и перестать плыть, то можно утонуть. Часто вода попадает в дыхательное горло и мешает дышать. Чтобы избавиться от нее, нужно немедленно остановиться, поднять голову как можно выше над водой и сильно откашляться;- во время купания никогда не принимай пищу, не жуй жевательную резинку;
  • не заходи в воду при сильных волнах. Попав в сильное течение, не надо плыть против него, иначе можно легко выбиться из сил. Лучше плыть по течению, постепенно приближаясь к берегу.
  • никогда не следует подплывать к водоворотам — это самая большая опасность на воде. Она затягивает купающегося на большую глубину и с такой силой, что даже опытный пловец не всегда в состоянии выплыть. Запутавшись в водорослях, не делайте резких движений и рывков, иначе петли растений еще туже затянутся;
  • знай, опасно подплывать к идущим пароходам, катерам, вблизи которых возникают различные водовороты, волны и течения.
  • еще более опасно нырять в местах неизвестной глубины, так как можно удариться головой о песок, глину, сломать себе шейные позвонки, потерять сознание и погибнуть. Не менее опасно прыгать головой в воду с плотов, пристани и других плавучих сооружений. Под водой могут быть сваи, рельсы, камни и осколки стекла. Нырять можно лишь там, где имеется для этого достаточная глубина, прозрачная вода, ровное дно;
  • если не умеете плавать, необходимо иметь спасательные средства. Не находиться на крутых берегах с сыпучим песком, чтобы не быть засыпанным.

Необходимо помнить, что соблюдение мер предосторожности — главное условие безопасности на воде.

Создан 23 мая

Проект реализован при технической поддержке www.btmax.com.ua, www.breezer.com.ua и www.vcetut.key.ua ______________________________________________________________________________________________________________________________________________ Воздухоочиститель ТИОН О2 – это компактная настенная приточная вентиляция воздуха. ТИОН О2 — это установка нового поколения, разработанная специально для решения проблем, связанных с вентиляцией помещений и плохой экологией современных городов. ______________________________________________________________________________________________________________________________________ ___

Источники: http://www.maikll.ru/index.php/2009-04-25-17-30-13, http://ru.wikihow.com/%D0%B8%D0%B7%D0%B1%D0%B5%D0%B6%D0%B0%D1%82%D1%8C-%D0%BF%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B3%D0%BE-%D0%BE%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F, http://a-klass.io.ua/s403035/o_merah_predostorojnosti_na_vode

Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением

www.zdorovpro100.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*