Селитерная рыба


Солитёр в рыбе – это белый длинный червь, именуемый в науке лентецом широким. Его попадание в организм человека вызывает кишечную непроходимость и является очень опасной патологией. Где водится паразит, как происходит заражение и в чём состоит главный вред солитёра, рассмотрим подробнее.

Что такое солитёрная (селитёрная) рыба?

Солитёр относится к роду ленточных червей. Он имеет непрямой цикл жизни: чтобы заразить человека и превратиться в половозрелую особь, лентец проходит несколько стадий.

  1. Яйца с фекалиями млекопитающего хозяина попадают в воду, где их проглатывают рачки и моллюски, которыми питаются рыбы.
  2. После попадания яиц паразитов в организм пресноводных (судак, форель, лосось, налим, вобла, плотва) развивается личинистая стадия лентеца широкого. Инфицированной рыбой питаются птицы, с фекалиями которых личинки снова попадают в воду, где проглатываются моллюсками и раками.
  3. Заражение пресноводной рыбы и переход в следующую стадию – образование личинок-плероцеркоидов. Именно в такой форме солитёр способен заражать человека и полноценно развиваться в его организме до половозрелой особи.

Широкий лентец или рыбный солитёр представляет собой плоского ленточного червя белого цвета. Как выглядит гельминт, хорошо видно на фото. Тело его состоит из головки с присосками и члеников (в них созревают яйца), которые постепенно отпадают, сменяясь новыми. Солитёр является самым крупным гельминтом, поражающим организм человека.

Рыба, заражённая яйцами паразитов, не представляет опасности. Лентец в человеческом организме не способен переходить в личинистую стадию. Для этого ему нужно сменить ещё несколько промежуточных носителей.  А вот рыба, заражённая личинками-плероцеркоидами, является солитёрной. Через неё происходит инфицирование человека, после чего начинается преобразование глиста во взрослую половозрелую особь. 

Солитёрная рыба – как определить?

Выявление заражённой рыбы – задача не из лёгких. Проще всего это сделать на рыбалке. Инфицированные паразитами особи обычно плавают на поверхности водоёма, иногда переворачиваясь брюхом вверх. Если такую рыбу выловить, она погибает в кратчайшие сроки.

Удостовериться в инфицировании можно только во время приготовления рыбы, распотрошив ей брюхо, и выявив в нём солитёра больших размеров. Даже если его извлечь, такую рыбу опасно употреблять в пищу, так как в ней могут находиться личинки паразита, которые невозможно разглядеть.

В какой рыбе больше солитёра?

Чаще всего от широкого лентеца страдают представители пресноводных водоёмов – лещ, судак, форель, лосось, налим, вобла, плотва, щука. Реже солитёр поселяется в морских обитателях (минтай, скумбрия, судак), так как не любит соль. На прилавки магазинов рыба поступает в различном виде:


  • солёная;
  • вяленая;
  • сушёная;
  • копчёная;
  • замороженная;
  • сырая.

При покупке редко удаётся сразу понять, здоровая особь или инфицированная паразитами. Подробнее рассмотрим, в каком виде рыба наиболее опасна для человека.

Можно ли есть солёную (вяленую, сушёную) рыбу?

Хорошая обработка позволяет обезвредить паразитов. Если рыба пролежала хотя бы 2–3 часа в крутом солевом растворе, а затем её высушили или замариновали, вероятность наличия в ней живых солитёров сводится к нулю. А вот, например, слабосолёные лосось, форель, скумбрия могут содержать личинки паразитов, которые не погибли и готовы к следующей стадии своего развития – паразитированию в человеке, животном, птице.

Замороженная рыба

Самым безопасным видом обработки при заражении рыбы солитёром считаются низкие температуры (от -18 градусов). В таких условиях паразит, а также его яйца и личинки погибают. Поэтому замороженную морскую рыбу (чаще всего в таком виде транспортируют минтая) можно есть без опасений. То же самое касается речных представителей (карп, лещ, щука). Если они в сыром виде несколько дней пролежали в морозилке, их можно смело пускать в пищу.

Можно ли есть рыбу, заражённую солитёром?


Инфицированные широким лентецом речные и морские обитатели пригодны к употреблению в пищу только в том случае, если они прошли обработку высокими или низкими температурами. Ни в коем случае нельзя употреблять солитёрную рыбу в сыром виде. Необходимо понимать, что если в ней есть взрослые особи паразитов, то в мышечной ткани обязательно найдутся личинки, которые при попадании в организм человека могут навредить здоровью.

Чтобы обезопасить себя от заражения солитёром, рыбу лучше покупать у проверенных поставщиков, имеющих сертификаты качества и другие документы. Это делается, если продукт нужен, например, для приготовления суши. В других случаях рыбу следует употреблять после тщательной термической обработки в домашних условиях: нарезать мелкими ломтиками, жарить и варить не менее получаса.

Такие меры предосторожности нужны на случай, когда человек не знает, заражён морепродукт или нет. А вот целенаправленно употреблять в пищу солитёрную рыбу не рекомендуется. Если обнаружен солитёр, рыбу лучше выбросить.

Солитёр в рыбе опасен для человека?

Часто люди не до конца понимают, чем опасен лентец широкий и что будет, если он попадёт в пищеварительную систему.  Попадая в организм человека, гельминты интенсивно вырабатывают токсичные продукты, чем вызывают опасные заболевания. 

Заражение таким гельминтом провоцирует множество негативных нарушений в организме человека:


  • сбой в работе пищеварительной системы (образование кишечной непроходимости);
  • проблемы с обменом веществ;
  • снижение массы тела в стремительном темпе на фоне постоянного чувства усталости, слабости;
  • кожные высыпания различной локализации;
  • появление на теле папиллом и бородавок;
  • болезненные ощущения в суставах и мышечной ткани.

Что делать, если съел рыбу с солитёром?

Не все люди знают, что будет, если съесть рыбу с солитёром. Попадая в организм человека, личинки в течения месяца превращаются в половозрелую особь и начинают откладывать яйца. Солитёр со временем становится только больше, нарушая нормальную работу кишечника.

Медикаментозное лечение

Борьба с солитёром требует времени и терпения. В лечении могут применяться следующие препараты: Пирантел, Альбендазол, Мебендазол, Трихлосал, Фенесал.

Схема терапии, дозировка и длительность подбираются исключительно врачом с учётом всех нюансов заболевания и индивидуальных особенностей организма.

В начале лечения специалист может предложить пациенту ударную дозу препарата, в последующие дни количество лекарства будет меньшим. Такой подход позволяет быстро обезвредить паразитов и спровоцировать их выход из кишечника.

Кроме противоглистных медикаментов больному назначаются слабительные вещества, а также иммуномодуляторы.


Народное лечение

В борьбе с рыбным солитёром действие традиционных препаратов рекомендуется подкреплять народными средствами.

Тыквенные семечки и касторовое масло

Утром натощак съедать 50 г сырых семян тыквы. Через полчаса необходимо выпить 15 мл касторки. Такой метод позволяет хорошо очистить организм от погибших или парализованных гельминтов.

Узнайте больше о полезных свойствах тыквенных семечек при глистах в нашей статье.

Луковый настой

Вечером измельчить 1 большую луковицу и залить 0,5 л кипятка. Жидкость оставить настаиваться в прохладном месте на 8–10 часов. Утром настой процедить, и выпить 250 мл за полчаса до еды. Процедуру повторить в обед и вечером. Лечение длится 5–7 дней.

Молоко с солью и чесноком

В стакане горячего молока развести 1 ч. л. соли и измельчённый зубчик чеснока. Пить вечером на протяжении 3–5 дней.

Народные средства помогают избавиться от гельминтоза, если их использовать как вспомогательное средство в комплексной медикаментозной терапии.


Солитёр, или широкий лентец, является довольно опасным паразитом для человеческого организма. Гельминт обычно живёт в представителях пресноводных водоёмов. Заразиться им можно через инфицированную речную, иногда морскую рыбу.

Ленточный червь способен достигать больших размеров, чем может спровоцировать тяжёлые осложнения в работе внутренних органов. Важно при первых неприятных симптомах обращаться в больницу, чтобы вовремя обнаружить и устранить заболевание.

bezparazita.ru

В какой рыбе бывает солитер

Цепень может длительное время находиться в воде, одновременно откладывая яйца и дожидаясь промежуточного хозяина. Ленточный червь, или солитер, паразитирует в брюшной полости рыбы. Со временем глист настолько разрастается, что начинает влиять на плавучесть зараженной особи. По большей части червь инвазирует организм пресноводных животных. Тем не менее встречаются лентецы, предпочитающие представителей морской фауны. Паразиты в рыбе откладывают яйца, которыми часто кишит мясо жертвы.

Так, употребление в пищу сырого продукта создает все условия для паразитарной инвазии. Важно отметить, что рыбный солитер в вяленом или соленом мясе существует только в виде яиц. Данный факт обусловливается неспособностью взрослой особи переносить подобные условия. Гельминты в рыбе, подвергшейся горячему или холодному копчению, вполне могут продолжить свой жизненный цикл при несоблюдении правил тепловой обработки мяса водного животного. По этой причине крайне важно приобретать такого рода продукт у проверенных добросовестных продавцов.


Солитер в речной рыбе

Большая часть червей избегает соленой морской среды, вследствие чего преимущественно заселяет кишечник пресноводных животных. Известны случаи, когда очаговый лигулез рыб приводил к массовой гибели всей водоемной фауны. Помимо карасей, глистов находят в щуке, леще. Специалисты утверждают, что опасные паразиты в речной рыбе за последнее время обнаруживаются с большей частотой, чем 5-10 лет назад. Исключение составляют только обитатели горных рек и лесных озер.

Речной карась

Бывает ли солитер в морской рыбе

Мясо животных, ареалом распространения которых служат соленые воды, по большей части поступает к потребителю замороженным, что многократно снижает риск паразитарной инвазии. Известно, что глист и его яйца погибают при низких температурах. Солитер в морской рыбе встречается редко. Тем не менее его можно обнаружить в минтае и проходных видах (горбуше и кете). Черви в селедке, или морской сельди, тоже встречаются.

Паразитологи рекомендуют отказаться от употребления сырой или малосоленой красной рыбы. Такой совет специалистов, скорее всего, не придется по вкусу сушиманам. Известно, что 90% населения Японии заражено червяками, по этой причине во избежание проблем со здоровьем лучше лишний раз не рисковать и отказаться от употребления этого экзотического блюда.


Как выглядит солитер в рыбе

Распознать зараженную особь не составляет труда. Как правило, рыба с солитером выглядит вялой, плавает у поверхности воды. Не стоит ловить ослабленное животное и радоваться легкой добыче. Употреблять селитерное мясо крайне опасно. При разделке брюшка зараженной особи можно увидеть, как белый плоский ленточный червь в рыбе заполнил все ее кишки. Узнать наглядно, как выглядит глист, можно по многочисленным фото и видео.

Опасен ли солитер в рыбе для человека

Заражение гельминтом может привести к массе негативных состояний. Опасность солитера в рыбе для человека заключается в том, что глист может провоцировать развитие многих болезней пищеварения и не только. На фоне инвазии человек зачастую страдает от диспепсических расстройств. При особо тяжелых случаях у больных развивается синдром непроходимости кишечника. Кроме того, у зараженного лица наблюдаются симптомы расстройства нервной системы:

  • апатия;
  • нарушения сна;
  • судорожные состояния;
  • снижение памяти.

Важно отметить, что ленточный червь может беспрепятственно передвигаться по всему телу человека. Как показывает медицинская практика, глисты способны проникать через гематоэнцефалический барьер и нарушать мозговую деятельность человека. Кроме того, зафиксированы случаи, когда черви заселяли печень, легкие и других органы зараженного. По этой причине крайне важно своевременно проводить профилактику гельминтоза.

У мужчины бессонница

Можно ли есть рыбу с солитером

Перед употреблением мяса инвазированного животного тушку следует тщательно обработать. Важно отметить, что устранение взрослого солитера из рыбы никоим образом не является гарантией от инвазии паразита. Дело том, что личинки весьма устойчивы к внешнему воздействию. При ситуации, когда вы все же решились есть рыбу с солитером, нужно помнить, что на столе и кухонных принадлежностях после удаления внутренностей из брюха животного могут остаться яйца глиста.

Последние провоцируют развитие тяжелой формы гельминтоза. Вследствие этого кушать зараженное рыбье мясо не рекомендуется: даже при соблюдении всех правил приготовления продукта возможность паразитарной инвазии сохраняется. Несколько иначе дело обстоит с замороженной морской фауной. Специалисты утверждают, что есть такой продут вполне безопасно.

Речная щука


При какой температуре погибает солитер в рыбе

Устранить взрослую особь из тушки не составляет труда. Уничтожить яйца глиста несколько труднее, но при соблюдении норм термической обработки добиться этого вполне реально. Солитер в рыбе погибает, если жарить или варить мясо при 55 градусах. Кроме того, известно, что паразит не выносит низких температур. Так, глисты в рыбе погибают, если заморозить продукт на 10 и более часов. Важно отметить, что при длительном воздействии низких температур опасность заражения практически сводится к нулю, чего нельзя с уверенностью сказать о тепловой обработке.

sovets.net

Извините но как раз наоборот ИМЕННО в МЯСЕ! Вот почитайте:
Ленточные
глисты. Среди них главные:
а) солитер —
вооруженный цепень, промежуточный
у него хозяин свинья;
б)
невооруженный цепень,
промежуточный хозяин у него
рогатый скот;
в) широкий
лентец, промежуточный хозяин для
него главным образом щука, затем
окунь и налим.
Все три
сорта ленточных глистов не могут
развиваться в одном и том же
организме, для развития от яйца до
взрослого состояния им нужен еще
промежуточный организм,
называемый ‘хозяином’. Из
указанного видно, каких именно
промежуточных организмов (хозяев)
надо особенно остерегаться есть в
недостаточно прожаренном виде,
чтобы не заболеть ленточными
глистами.
Человек чаще
всего захватывает именно
вооруженного цепня, то есть
солитера, потребляя мясо,
недостаточно проваренное или
прожаренное. В таком мясе очень
часто встречаются фины, т. е.
Пузырьки с зародышами солитера;
эта фина, попадая в желудок
человека оживает, и из нее начинает
развиваться солитер. Длина его в
зрелом состоянии доходит до
нескольких метров и имеет вид он
толстой нитки.
Ещё о широком лентеце: http://www.booksite.ru/fulltext/1/001/008/069/638.htm
Медицина лечение: http://www.medicum.nnov.ru/nmj/2002/2/29.php
А вот о рыбных болезнях: http://hghltd.yandex.com/yandbtm?url=ht … =%EA%E0%EA +%EE%EF%F0%E5%E4%E5%EB%E8%F2%FC+%E7%E0%F0%E0%E6%E5%ED%ED%F3%FE+%F0%FB%E1%F3&reqtext=%28%EA%E0%EA%3A%3A0+%26+%EE%EF%F0%E5%E4%E5%EB%E8%F2%FC%3A%3A3350+%26%26/%28-3+3%29+%E7%E0%F0%E0%E6%E5%ED%ED%F3%FE%3A%3A111097+%26+%F0%FB%E1%F3%3A%3A15925%29//6&dsn=203&d=1097922
В организме рыбы личинки паразитов находятся, как правило, в мышцах у спинного и анального плавников (описторхис, широкий лентец), в печени, кишечнике и яичниках (широкий лентец). Личинки описторхиса очень мелкие (до 0,3 мм длины), поэтому увидеть их можно только под микроскопом. Личинки дифиллоботриоза могут быть длиной от 1 мм до 10 см, они белого цвета и их не трудно разглядеть без оптики.
220. Почему некоторые рыбы плавают на поверхности воды и не могут погрузиться вглубь?
Это свидетельствует, что рыба больна. У извлеченной из воды больной рыбы брюшко в передней части вздутое, твердое на ощупь. При вскрытии видны крупные ремневидные черви белого цвета длиной от 10 до 100 см и шириной от 0,7 до 1,6 см. Это и есть возбудитель болезни — личинка ремнеца — лигула (отсюда и название болезни — лигулёз). Достигая больших размеров, лигула сдавливает внутренние органы рыбы, нарушая их функции, особенно печени, плавательного пузыря и половых желез. Больная рыба всплывает на поверхность, перестает питаться, сильно истощается и по истечении некоторого времени погибает.
221. Представляет ли опасность лигулез для человека?
Для человека такая рыба не опасна. Конечно, наличие паразитов в рыбе у рыболова вызывает неприятные ощущения, но выбрасывать рыбу не следует. После удаления жабр и внутренних органов её можно употреблять в пищу. Кишечник вместе с лигулами нужно закопать, иначе их может съесть птица и процесс развития паразита повторится.
http://fish.krasu.ru/if/index_if.php3?s=25&p=8&q=221
222. Какая рыба подвержена заболеванию лигулезом?
Заболевают им чаще всего карась, лещ, плотва, язь, пескарь, щиповка, верховка и другие карповые рыбы. Карп и сазан поражаются лигулёзом очень редко. Вспышки заболевания и гибель рыбы наблюдаются весной и летом, т.к. в это время личинки паразита наиболее активны.
Изображение
Развитие лентеца широкого: а — яйцо; б — яйцо с развившимся корацидием; в — свободноплавающий корацидий; г, д, е — последовательное развитие онкосферы в процеркоид (в полости тела циклопа); ж — циклоп с процеркоидом; з — плероцеркоид из мышц рыбы.
Изображение
Лентец широкий: слева — стробила; справа — зрелые членики

popgun.ru

Что такое селитерная рыба?

Так именуют рыбу, зараженную ленточным червем под названием солитер, по-другому его еще называют рыбий лентец.

Этот червь без особого труда может внедриться в тело рыбы, животного или человека, развиваться, размножаться и паразитировать там длительное время.

Самую большую опасность представляет собой личинки этого гельминта, попавшие к людям в кишечник.

Описание солитера

солитер

Длина червя колеблется от 20 см до нескольких метров, его ширина до 15мм. На голове паразита хорошо заметны специальные присоски, с помощью которых он прикрепляется к стенкам своего хозяина и полностью питается за его счет.

Главным источником данного паразита является мясо свинины, говядины и селитерная рыба. Обнаружить в мясе этих гельминтов достаточно сложно, в то время, как в рыбе их можно заметить невооруженным взглядом.

Только за сутки самка солитера может произвести несколько миллионов яиц.

Как определяется селитерная рыба?

селитерная рыба

Давно было замечено, что многие паразиты предпочитают для себя пресноводных рыб. В природе нет водоемов, в которых полностью отсутствуют паразиты. Причиной этому служат воды стоков, наличие пернатых и животных, являющимися непосредственными переносчиками паразитарных заболеваний.

Селитерную рыбу вероятнее всего можно встретить в водоемах природного происхождения. Если в рыбе присутствует солитер, у нее заметно раздувается брюшко. И если его немного надавить гельминт выходит наружу.

Зараженные рыбы в основном встречаются на поверхности водоемов. Червь, вырастая, сдавливает все ее внутренние органы, в том числе и плавательный пузырь, что мешает рыбе жить и энергично плавать. Эти рыбы не долгожители. Оказываясь после поимки в человеческих руках, они тут же гибнут.

Наличие в улове белых рыб таких, как лещ и плотва требуют пристального к себе внимания. Перед их разделыванием и приготовлением из них блюд, рыбу необходимо пристально рассмотреть.

Как выглядит солитер в рыбе?

паразит в рыбе

Взрослую особь паразита можно определить по следующим признакам:

  • его тело подобно ленте с волнистыми краями;
  • цвет паразита белый;
  • если внимательно присмотреться, можно заметить у червя присоски;
  • средняя его длина в рыбе 15-30 см;
  • у червя поразительная способность восстановления. Из его крохотного кусочка, оказавшегося в благоприятных условиях, может в короткие сроки вырасти полноценный паразитический червь.

Есть или не есть?

При обнаружении в рыбе длинного плоского паразита можно не сомневаться, что она селитерная. Некоторые источники информации и рыбаки говорят, что такая рыба не представляет для людей большой опасности, все же лучше не подвергать себя и своих близких риску.

Можно удалить червя и хорошо обработать мясо рыбы, но нет гарантии в том, что яйца гельминта не остались на столовых предметах или на руках человека. Эти яйца при попадании к человеку в ЖКТ очень быстро преобразуются в личинки, поселяясь в кишечнике, они вырастают до масштабов большого ленточного паразита.

В чем опасность селитерной рыбы? Главные версии

опасность для здоровья

Мнения, касающиеся селитерной рыбы, разделились. Одни утверждают, что обитание ленточного гельминта в рыбе ограничено только ее брюхом и не представляют опасности для людей. Во время потрошения они просто вытаскивают червя из чрева рыбы, а из ее тушки готовят еду.

Другие же утверждают, что от личинок ленточного червя, которые могут быть в рыбе, люди подвергаются риску серьезного заболевания.

Селитерной рыбой питаются многие птицы. Личинки паразита, попадая в птицу, спустя время вместе с ее испражнениями снова оказываются в водных потоках. Так происходит бесконечное заражение всех обитателей водоемов. В профилактических целях такая рыба отлавливается, а птицы, которые являются носителями этого небезопасного недуга, отстреливаются.

Ленточный гельминт, паразитирующий в человеке, провоцирует:

  • болезнь дифиллоботриоз, опасным осложнением которого является закупорка в кишечнике;
  • в месте, к которому прикрепился паразит, может возникнуть атрофия тканей и их некроз;
  • нарушения в ЦНС;
  • появление аллергии;
  • анемию;
  • онкологические болезни.

Купание в водоеме с селитерной рыбой

водоем

Конец весны и все лето считается активным временем для этого недуга. Начинается сезон купаний и отдыха. Люди могут купаться в водоеме с зараженной этим паразитом рыбой. Можно ли это делать? Существует ли при этом опасность заражения?

Червь, находящийся внутри рыбы не представляет для купающегося рядом человека опасности. Заражение возможно лишь после употребления зараженного мяса.

А вот помочь окружающей среде купающийся человек может, если уничтожит рыбу, по всем признаками имеющую солитера внутри. Она не станет легкой добычей для птиц. Те в свою очередь не заразят воду яйцами червя. На один круговорот заражения в природе станет меньше.

Проявления заражения солитером

головокружение

Этот паразит опасен тем, что длительное время человек может даже не догадываться о его присутствии у себя в организме. Начальная стадия болезни проходит без болей и недомогания.

Если сравнивать солитера с другими гельминтами, то его действие более замедленное, чем у них. Люди даже не подозревают о таком опасном соседе. А легкое недомогание может быть принято за другую болезнь, что в частых случаях именно так и происходит.

Самым главным признаком присутствия паразита является нарушение в работе ЖКТ. Люди могут наблюдать после его внедрения следующие симптомы:

  • ничем не обоснованные проблемы в пищеварительном тракте, которые сопровождаются поносом или продолжительными запорами;
  • головокружение;
  • повышенное выделение слюны;
  • приступы сильной слабости, а также обморочное состояние;
  • чувство постоянного голода или полное отсутствие аппетита;
  • тошнота, сопровождающаяся рвотными позывами;
  • язык покрыт красными точками и трещинами.

При малейших подозрениях на присутствие в теле паразита необходимо без промедления обратиться за помощью к специалистам, пройти требуемое обследование и приступить при необходимости к лечению.

Меры предосторожности

готовка рыбы

Не во всех случаях получается определить заражение рыбы солитером. Но риск сделать минимальным можно, если прислушаться к некоторым советам и действовать с осторожностью и осмотрительностью:

  • Перед приобретением рыбы ее желательно хорошо осмотреть визуально. Ее плотность и вздутие должны насторожить.
  • Даже, если это облегчает труд, выпотрошенную рыбу покупать не рекомендуется. Это лишает возможности понять, был ли в ней червь.
  • Лучше отдать предпочтение рыбе, пойманной в искусственном водоеме. Там в основном она выкармливается сухим кормом, что сводит к минимальному риску ее заражение этим страшным червем.
  • Рыбу, в которой при потрошении был обнаружен солитер лучше сразу же утилизировать.
  • Ни в коем случае нельзя кормить зараженным мясом или рыбой животных.
  • В обязательном порядке нужно помыть солевым или содовым раствором, затем обработать уксусом все кухонные принадлежности, которые были задействованы при обработке рыбы.
  • Не желательно употреблять в пищу сырую рыбу из речки.
  • Лучше не приобретать соленую или вяленую рыбу при неуверенности в том, качественно и по технологии ли она готовилась, а также хранилась.
  • Для варки мяса необходимо уделять не менее 30 минут времени. Жарить рыбу нужно тщательно обжаривая ее со всех сторон. Каждая сторона филе должна быть прожарена на медленном огне не менее 20 минут.
  • Поможет избежать возможного заражения замораживание рыбы. Она должна находиться в морозильной камере не менее 48 часов.
  • Соленая рыба должна находиться в растворе соли не менее 2 недель. Но и это не всегда может спасти от заражения потому, что для гибели яиц, личинок и самого паразита в обязательном порядке нужна термическая обработка или низкая минусовая температура.
  • Рыба с явными признаками наличия в ней червей не подходит для горячего, а тем более холодного копчения.
  • Не следует для рыбной ловли выбирать места с подозрительной репутацией или те, на которых запрещено этим заниматься.

Только здравый и адекватный подход к данному вопросу поможет избежать заражения этим опасным паразитом.

 

yachist.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*