Червяк насекомое


Впервые это интересное животное было обнаружено на острове Сен т-Винсент в Вест – Индии примерно 150 лет назад. Его отнесли к классу моллюсков. И лишь много лет спустя была выявлена истинная природа перипата. Представители животного мира, занимающие промежуточное положение между двумя какими-либо важными группами животных, всегда вызывают особый интерес у ученых. Животное, изображенное на рисунке,— представитель «недостающего звена» между двумя типами мира животных: кольчатыми червями и членистоногими. Строение тела и конечностей, строение глаз и выделительной системы приближает перипатов к кольчатым червям.

 

Строением дыхательной системы и линькой во время роста перипаты близки к членистоногим. Перипат образует свой тип — онихофоры. Существует множество различных видов перипатов, они даже подразделяются на семейства, но внешне все они очень похожи, различаясь главным образом цветом и размером. Перипаты — небольшие, похожие на червяков существа, длиной 5—10 сантиметров. Строение их кожи напоминает вельвет (их иногда называют вельветовыми червями). Перипаты имеют около двух дюжин коротких парных ножек, каждая из которых снабжена коготками.


Червяк насекомое

На голове перипатов находится пара гибких усиков, два просто устроенных глаза и по обеим сторонам головы пара ротовых сосочков, в которые открываются отверстия особых желез. Отсюда в минуту опасности выбрасывается чрезвычайно липкая жидкость, единственное и эффективное средство защиты против врагов и одновременно охотничье оружие. Различные виды перипатов найдены во всех частях света. Они обитают во влажных лесах, поселяясь в гниющих деревьях или под лежащими на земле корягами. Очень мало известно о том, чем и как питаются перипаты. Вероятнее всего, они охотятся на мелких червей, термитов и других обитателей темноты, с которыми делят свое жилище.

 

Перипаты относятся к двуполым животным; способы спаривания и размножения их разнообразны и порой значительно отличаются от вида к виду. Одни виды откладывают яйца, другие — живородящи. Ямайские самки – перипаты (один из перипатов этого вида изображен на рисунке), когда приближается час рождения детеныша, перестают двигаться. В то время как мать лежит без движения, плод энергичными усилиями движется к выходу. Процесс длится час или даже несколько больше. Мать по-прежнему остается неподвижной, а детеныш, вылезая, время от времени оглядывается, словно бы желая убедиться, достаточно ли успешно идут дела. Отделившись от матери, детеныш уползает, и с этого момента заботится о себе сам. Мать, палец о палец не ударившая для того, что – бы помочь своему ребенку, вновь обретает активность и отправляется по своим делам.


 

Для некоторых видов перипатов описаны довольно своеобразные способы оплодотворения. Например, самец откладывает сперматофоры на спины других индивидуумов, при этом, по-видимому, не обращая внимания на их пол. Если это окажется самка, то на ее спине образуется язва. Через нее сперматозоиды попадают в полость тела, а затем в яичники. У других видов сперматофоры имеют на одном конце полую иглу, через которую сперма проходит в организм самки, словно бы ей сделали подкожную инъекцию. В настоящее время есть основания утверждать, что этот тип существовал в глубокой древности. В Британской Колумбии в кембрийских отложениях обнаружены хорошо сохранившиеся остатки морских животных, населявших нашу планету 500—600 миллионов лет назад. Среди них есть существа, очень напоминающие перипатов. В какое-то время животные этого типа, по-видимому, покинули воду и превратились в земных жителей, не изменив при этом существенным образом ни форму своего тела, ни анатомию.

pandia.ru

Червяк насекомое


Червь-паразит заставляет кузнечиков совершать самоубийство при помощи специальных белков, утверждают в своем исследовании французские ученые.

Личинка паразитирующего червя-волосатика Spinochordodes tellinii развивается внутри кузнечиков и сверчков до тех пор, пока не приходит время превращаться во взрослого водяного червя.

Определенным образом волосатик «промывает мозги» своему хозяину, заставляя его вести себя так, как нормальный кузнечик себя бы никогда не повел, а именно искать водоем и бросаться в него, сообщает New Scientist.

Под катом видео, не для впечатлительных. Внутри этого богомола промышлял паразит под названием spinochordodes tellinii. Эта тварь проникает в мозг насекомого и заставляет его искать воду, чтобы вернуться в естественную среду обитания. Как только жертва умирает, паразит покидает ее тело.

Оказавшись в воде, созревший червь, который, если его вытянуть в длину, в 3-4 раза превышает размеры хозяина, выбирается наружу и уплывает спариваться, оставляя хозяина умирать в воде.

Дэвид Бирон, один из ученых, проводивших исследование, из исследовательского центра IRD во французском городе Монпелье, отмечает, что есть и другие паразиты, которые могут манипулировать поведением своих хозяев: «Например, некоторые грибы-паразиты, заставляют своих хозяев-насекомых умирать в положении, которое наиболее благоприятно для распространения спор по ветру. Однако механизмы, лежащие в основе такого манипулирования, остаются малоизученными».


Сейчас Бирон и его коллеги выяснили, что волосатик «промывает мозги» кузнечикам при помощи специальных белков, которые напрямую и косвенно влияют на нервную систему хозяина. Черв выделяет определенные молекулы, имитирующие собственные белки кузнечика и таким образом изменяют функционирование нервной системы своих несчастных хозяев.

В мозгу у кузнечиков, носящих паразита, были обнаружены белки, отличающиеся от тех, которые присутствуют в мозгах здоровых насекомых. Некоторые из этих белков связаны с нейромедиаторной деятельностью, другие связаны с ориентацией в пространстве.

Для изучения влияния на поведение кузнечиков ученые пользовались «протеомикой», при которой анализу подвергаются все белки, присутствующие в клетке или ткани.

 

 

Дэвид Бирон и его коллеги из французского исследовательского центра IRD обнаружили, что паразитирующее насекомое буквально «промывает» несчастным кузнечикам мозги. Причем после такой тотальной «промывки» кузнецы прыгают в воду и топятся. Дело в том, что данные представители фауны плавать еще не научились.


Как выяснили ученые, червь прекрасно уживается с кузнечиками и сверчками, пока находится в младенчестве. Они мирно сосуществуют, не мешая друг другу. Однако эта идиллия заканчивается, как только у паразита наступает переходный период и наступает пора превращаться ему во взрослую особь.

Поскольку червь водяной, закономерно, что его перестает устраивать сухопутный хозяин. Для дальнейшего развития паразиту становится необходима вода. В итоге, он каким-то образом заставляет кузнечиков находить смертельную для последних влагу и очертя голову в нее прыгать. После этого счастливый червяк отправляется на поиски партнера, безжалостно оставляя хозяина умирать в враждебной для него стихии.

Исследователей заинтересовал вопрос, каким образом личинке удается таким образом промыть кузнечику мозги, чтобы он отправился навстречу собственной гибели. Оказалось, что червь производит особые белки, которые непосредственно или косвенно затрагивают центральную нервную систему насекомого-хозяина. Паразиты изменяют функцию этой системы с помощью молекул, которые «подражают» собственным белкам кузнечиков. В результате вредоносные твари начинают управлять поведением своих хозяев.

 


 

[источники]

источники
http://www.newsru.com/world/01sep2005/parasit.html
http://friends.kz/2008/01/25/nastojashhie-izhdevency.html

А вот помните Вот блин такого, паразита ! ну и вспомним Разоблачение, как едят живого. Кому показалось мало, вот тут еще некоторое количество ЖЕСТИ.

Оригинал статьи находится на сайте ИнфоГлаз.рф Ссылка на статью, с которой сделана эта копия — http://infoglaz.ru/?p=24397

masterok.livejournal.com

Насекомые, улитки и червиСкорее всего, именно насекомые окажутся для терпящих бедствие самым надежным источ­ником животной пищи. Хотя обычно насеко­мые очень малы по размерам, они встречают­ся почти везде, и часто в таком изобилии, что можно быстро набрать себе обед или за­втрак.


На единицу веса они более питательны, чем овощи. Богаты жирами, белками и углево­дами — настоящие спасители, и особенно их личинки — эти сочные гусеницы и червячки. Вы быстро преодолеете брезгливость — не забывайте, что некоторые считают их де­ликатесом. Вы определенно уже ели их в ка­ких-то блюдах, просто не зная этого.

СБОР

Самыми полезными являются термиты, му­равьи, жуки, кузнечики, саранча, сверчки, пчелы, гусеницы и различные водные насеко­мые.

Многие насекомые неактивны в жаркое время дня, хотя большинство появляется для получения влаги, когда идет дождь. Ищи­те их в укромных местах, трещинах и щелях на дереве, за корой, в тканях и семенах рас­тений, во всех влажных темных уголках и на дне стоячих или текучих вод. Муравьи и тер­миты часто строят свои гнезда в виде легко узнаваемых холмиков или насыпей.

Ищите личинок жуков — они обычно свет­лого цвета, с тремя короткими ходильными ногами: размеры разные — от самых мелких до сочных мясистых «колбасок», 15,5 см длиной и весом 84 г. Вы найдете их на деревьях с отслоившейся корой и на гниющих пнях. Ими заражены некоторые виды тропичес­ких пальм и бамбука. Если у вас есть нож, срезайте древесные ткани, пока не найде­те их под поверхностью.

Берите только живые экземпляры, НЕ СО­БИРАЙТЕ те, которые кажутся больными или мертвыми, плохо пахнут или вызыва­ют раздражение кожи.

Будьте осторожны, собирая насекомых для еды. Те же места могут скрывать и ме­нее желательных тварей вроде скорпионов и пауков или, в более крупных трещинах и щелях, змей.


ВНИМАНИЕ!

НЕ СОБИРАЙТЕ насекомых, кото­рые кормятся на отбросах, пада­ли или навозе, — они являются переносчиками инфекций,

ПОМНИТЕ: ярко окрашенные на­секомые — включая их гусениц — обычно ядовиты. Их яркая рас­цветка является предупреди­тельным знаком.

ИЗБЕГАЙТЕ: личинок, найденных на нижней стороне листьев, -они часто выделяют ядовитые жидкости.

БЕРЕГИТЕСЬ: крупные жуки час­то имеют мощные челюсти, отно­ситесь к ним с должным уваже­нием!

ПОДГОТОВКА

Большинство насекомых съедобны и обычно более питательны в сыром виде, но после приготовления они вкуснее. Самое безопас­ное — их варить: это уничтожает вредных бактерий и паразитов, но если нет под ру­кой подходящей утвари, то проще запе­кать. Просто положите ваш обед на горя­чие камни или тлеющие угли.


У крупных насекомых — таких как саран­ча, кузнечики и сверчки — удалите ножки и крылья. Волоски на ножках могут раздра­жать или даже блокировать пищеводный тракт. Тонкие волоски на некоторых гусе­ницах могут вызывать сыпь. Если вы хо­тите съесть волосатую гусеницу, то вы­давите ее внутренности — не ешьте шкурку. С жуков снимайте их панцирную оболочку.

Мелких насекомых, таких как муравьи и термиты, можно толочь в кашицу, а затем либо готовить, либо сушить в порошок. Ис­пользуйте это для приправы другой пищи или для хранения — в течение некоторого времени. Тем, кто никак не может привык­нуть к тому, что должен есть насекомых, в такой форме проще будет это делать, осо­бенно в супе или при смешивании с другой пищей.

ТЕРМИТЫ

Водятся в теплых регионах мира, они пита­тельны и вкусны. Большинство термитов питается только растительной пищей, но у крупных видов острые челюсти, они гры­зут все подряд. Это можно использовать в своих интересах, если воткнуть в гнездо прутик и медленно извлекать его. Термиты будут кусать прутик и повиснут на нем, но так не удастся собрать большое их количе­ство.

Летающие термиты и летающие мура­вьи часто «встают на крыло» в грозовую погоду. В это время много насекомых можно набрать с листьев и веток, где они будут сидеть.


Перед употреблением в пищу удалите крылья у крупных термитов. Можно их ва­рить, жарить, но наиболее питательны они в сыром виде. Их яйца также имеют хо­рошую энергетическую ценность.

Сбор: термиты строят большие холмы -термитники, часто до нескольких футов высотой и пронизанные ходами и полостя­ми. Хотя термитники твердые, как камень, камнем или палкой можно отбить его куски и опустить их в воду, чтобы выгнать насе­комых наружу.

Кусок термитника, положенный на угли костра, даст дым, который будет отго­нять москитов и аналогичных насекомых. Он будет тлеть всю ночь и поможет кост­ру не погаснуть.

Когда ловите рыбу, подвесьте над водой кусок термитника — из термитов получит­ся отличная донная приманка.

ПЧЕЛЫ И ОСЫ

Съедобно все — куколки, личинки и взрослые особи, — но пчелы еще дают и мед. Это вкус­нейший натуральный продукт, легко усваи-ваиваемый и питательный, но его ТРУДНО добывать, поскольку пчелы яростно защи­щают свое гнездо.

Днем рабочие пчелы далеко улетают от гнезда, но все собираются там на ночь. Вот в это время и действуйте. Сделайте из пучка травы факел и держите его очень близко от входа в гнездо, так, чтобы оно наполнилось дымом. Затем закройте вход. Это убьет пчел, обеспечит непосредствен­но еду и безопасный доступ к меду. Прежде чем есть пчел, удаляйте крылья, ножки — и ЖАЛА. Варка или обжаривание улучшит вкус.

Мед можно слить из сот, находящихся в гнезде. Даже если мед, возможно, засты­нет, он может храниться годами. Мед мгно­венно дает энергию. Поскольку он так быс­тро усваивается организмом, то является отличным средством восстановления сил при истощении. Сами соты также съедоб­ны, но содержащийся в них воск может быть полезен для водоотталкивающей об­работки одежды, смягчения кожи и изго­товления свечей.

В некоторых регионах мира существует небольшой риск того, что мед может со­держать определенную концентрацию рас­тительных ядов. Такое бывает только там, где пчелы имеют дело с единственным видом растения, как, например, в местах гу­стых зарослей рододендронов в Гималаях. Запах может послужить индикатором, но при наличии сомнений проведите тест на съедобность для растений.

Осы намного опаснее, чем пчелы, но они относятся к другим видам пчелиных, кото­рые не производят мед. Их, равно как и их личинки, можно собирать и есть таким же образом. Существует также много одиноч­ных видов ос и пчел, которые не делают об­щественных гнезд.

Местонахождение: обычно осиные гнезда свисают с ветвей деревьев. Зачастую раз­мер и форма гнезда напоминают футболь­ный мяч, могут также иметь и грушевид­ную форму. Вход расположен снизу. Пчели-

ные гнезда чаще всего бывают в пустом дереве или пещере, либо под нависающей скалой.

ШЕРШНИ

Фактически являются общественными оса­ми. Если сможете найти их гнездо так, чтобы они не нашли при этом вас, то у вас есть готовый источник пищи — как личин­ки, так и куколки высококалорийны. Но имейте в виду: шершни неистово защища­ют свои гнезда. Они жалят сразу же и ис­ключительно больно. Если вы не в отчаян­ном положении — а шершни встречаются и там, где другая пища является редкостью, -поищите более безопасную еду.

Есть два основных вида шершней: один активен ночью, другой днем. Дневных шер­шней можно добывать ночью, так же как пчел. Ночные шершни (которых можно до­бывать днем) кусают так, как будто в те­ло втыкают раскаленный штырь. Лучше оставить их в покое!

Местонахождение: шершни делают боль­шие круглые гнезда, как правило, на дере­вьях.

МУРАВЬИ

Муравьи мгновенно собираются у мельчай­ших кусочков еды, где и можно их соби­рать, но можно и добыть их и из гнезда -муравейника. Будьте осторожны. Боль­шинство муравьев больно кусают, а неко­торые крупные муравьи джунглей могут нанести такой укус, что человек выходит из строя на 24 часа. Поищите муравьев помельче.

У некоторых видов муравьев брюшко на­полнено нектаром. Эти муравьи, которых называют медовыми, гораздо вкуснее.

ВНИМАНИЕ!

Укус некоторых муравьев напо­минает действие крапивы. Неко­торые выстреливают муравьиной кислотой. Поэтому муравьев на­до варить по крайней мере шесть минут, чтобы разрушить яд. По­сле этого есть их вполне безо­пасно.

САРАНЧА / СВЕРЧКИ / КУЗНЕЧИКИ

У всех них упитанное тело и мускулистые ноги. Некоторые вырастают до 15 см в длину. В некоторых районах они встреча­ются в изобилии.

Прихлопните их веткой с листьями или куском ткани. Удалите крылья, усики и нож­ные шпоры — и можно есть в сыром или жа­реном виде. Жарение не только убьет воз­можно имеющихся паразитов, но и придаст деликатесный вкус.

ВОДНЫЕ НАСЕКОМЫЕ

Собирайте личинок и взрослых особей водя­ных жуков, мух однодневок (поденок), вес­нянок, красоток, стрекоз и остальных пред­ставителей великого множества водных

насекомых — только пресноводных. Хотя они маленькие, их огромное количество.

Поместите экран из тонкой ткани — ру­башка или кусок другой материи — в воду, чтобы он действовал как сеть. При необхо­димости закрепите палками. Если это вод­ный поток, то идите по направлению к эк­рану сверху по течению, будоража дно по мере продвижения. Течение понесет поднятых насекомых, которых будет задержи­вать ваша «сеть». Если не хотите входить в воду, то «траление» поверхности воды тоже может дать свои результаты.

Лучше всего тщательно отваривать всех насекомых, пойманных в воде, на тот случай, если вода отравлена загрязнения­ми.

УЛИТКИ / ЧЕРВИ

Не следует игнорировать улиток, слизней, червей и тому подобных созданий. Во мно­гих национальных кухнях улитки считают­ся деликатесом, и большинство людей едят таких водных моллюсков, как мидии и уст­рицы, без приступов тошноты. А что каса­ется червей, то подумайте — каким делика­тесом они являются для птиц! Как назем­ные, так и водные улитки и другие ракушки должны быть свежими. Есть несколько ви­дов, которые могут быть опасны при ис­пользовании 8 пищу. Другие, те которые могли — без риска для себя — съесть что-то опасное для человека, требуют приготов­ления.

УЛИТКИ

Встречаются в пресной и соленой воде, от пустынь и до альпийских лугов. В Африке есть гигантские улитки, длиной 20 см. Они богаты протеинами и минералами. Собирая наземных улиток, избегайте тех, у которых яркие раковины, — они могут быть ЯДОВИТЫМИ. Морские улитки, осо­бенно в тропических водах, могут быть более коварны — не следует их брать, если точно не знаете, что это такое. Напри­мер, конусы Toxoglossa (брюхоногие моллю­ски) с тихоокеанского и карибского побе­режий имеют ядовитое жало, похожее на

иглу для шприца. Некоторые виды могут убить.

Не кормите улиток несколько дней или давайте им только траву и безопасную зе­лень, чтобы они выделили все, возможно, имеющиеся в них яды, а затем поместите 8 соленую воду, чтобы перед приготовлением очистить их внутренности. Варите 10 ми­нут с добавлением приправ для вкуса.

Улитки, которые находятся в спячке, можно есть, если нетронута закрывающая вход в раковину крышка.

СЛИЗНИ

Слизни — это те же улитки, но без ракови­ны. Обрабатывайте и готовьте их точно так же, как улиток.

ЧЕРВИ

Содержат белки высочайшего класса, с большой концентрацией незаменимых ами­нокислот, и просты в добывании. Прежде чем есть, не кормите их несколько дней или пальцами выдавите из них содержащийся внутри навоз. Червей можно сушить как на солнце, так и с помощью нагревания — один из простейших способов: выложить их на горячий камень, а затем растолочь в поро­шок, чтобы добавлять по мере необходимо­сти в другую пищу. Это сделает «поедание червей» менее отталкивающим, и к тому же в сухом виде они могут храниться в те­чение некоторого времени.

ОПАСНОСТИ

Переносчики заболеваний

Многочисленные заболевания, которые переносят комары, клещи и другие насе­комые, невидимые паразиты, которыми вы можете заразиться через пищу или во­ду, и различные болезни, передающиеся через воду, представляют собой гораздо более серьезную опасность, чем нападение зверя.

опасные встречи

Нападения животных происходят редко, но крупные звери могут быть опасными. Держитесь от них подальше. Если вы встретитесь, то для животного это будет так же неожиданно, как и для вас. Необходимо сохранять самообладание, чтобы непреднамеренно не спровоциро­вать нападение животного.

— Если вы нос к носу столкнулись с крупным зверем — ЗАМРИТЕ. Медленно и спокойно начните отступать. В большинстве случа­ев животное тоже отступит. Избегайте резких движений и по­мните, что животное может чувствовать запах страха. Было много случаев с охотниками, когда их испуг приводил к печаль­ным последствиям. Изо всех сил старайтесь сохранять спокой­ствие.

— Если кажется, что животное готово напасть, то, возможно, вы за­крыли его путь к отступлению. Уйдите с дороги.

— Если похоже, что животное готово преследовать (или вам не хватает выдержки замереть или отступить в сторону), бегите зигзагами — такие животные, как носороги, атакуют по прямой и имеют плохое зрение.

— Опытные ночные хищники, такие как леопард или тигр, отлично видят вас в движении — однако их цветное зрение развито пло­хо, и они плохо видят неподвижные объекты. Если вас еще не заметили — замрите.

— Крики и беспорядочные движения могут смутить хищника.

— Залезть на дерево — последнее средство, но можно просидеть там долго, если хищник проявит настойчивость. Если есть воз­можность, не выбирайте дерево с шипами. В панике вы можете сильно пораниться и к тому же оказаться надолго прикованным к «пыточной скамье».

survinat.ru

Червяк насекомое
Доброго времени суток камрадам!
Сразу оговорюсь, статья приведённая ниже у кого-то может вызвать отвращение (особенно у женского пола), но считаю её здесь необходимой и как один из вариантов полностью автономного существования (хотя-бы на како-то время) в плане пропитания.
Всё что приведенно ниже можно найти практически на всем пространстве нашей страны.
И статья не для случая ядерной (либо еще какой нибудь отравляющей окружающую среду атаки) атаки.
Статья на мой взгляд актуальна для данного времени года.
Сам из ниже приведенного кое что пробовал…
Надеюсь кто-то найдёт для себя что-то важное Червяк насекомое
Приятного аппетита! Червяк насекомое

]Скорее всего, именно насекомые окажутся для терпящих бедствие самым надежным источником животной пищи. Хотя обычно насекомые очень малы по размерам, они встречаются почти везде, и часто в таком изобилии, что можно быстро набрать себе обед или завтрак.

На единицу веса они более питательны, чем овощи. Богаты жирами, белками и углеводами — настоящие спасители, и особенно их личинки — эти сочные гусеницы и червячки. Вы быстро преодолеете брезгливость — не забывайте, что некоторые считают их деликатесом. Вы определенно уже ели их в каких-то блюдах, просто не зная этого.

СБОР

Самыми полезными являются термиты, муравьи, жуки, кузнечики, саранча, сверчки, пчелы, гусеницы и различные водные насекомые.

Многие насекомые неактивны в жаркое время дня, хотя большинство появляется для получения влаги, когда идет дождь. Ищите их в укромных местах, трещинах и щелях на дереве, за корой, в тканях и семенах растений, во всех влажных темных уголках и на дне стоячих или текучих вод. Муравьи и термиты часто строят свои гнезда в виде легко узнаваемых холмиков или насыпей.

Ищите личинок жуков — они обычно светлого цвета, с тремя короткими ходильными ногами: размеры разные — от самых мелких до сочных мясистых «колбасок», 15,5 см длиной и весом 84 г. Вы найдете их на деревьях с отслоившейся корой и на гниющих пнях. Ими заражены некоторые виды тропических пальм и бамбука. Если у вас есть нож, срезайте древесные ткани, пока не найдете их под поверхностью.

Берите только живые экземпляры, НЕ СОБИРАЙТЕ те, которые кажутся больными или мертвыми, плохо пахнут или вызывают раздражение кожи.

Будьте осторожны, собирая насекомых для еды. Те же места могут скрывать и менее желательных тварей вроде скорпионов и пауков или, в более крупных трещинах и щелях, змей.

ВНИМАНИЕ!

НЕ СОБИРАЙТЕ насекомых, которые кормятся на отбросах, падали или навозе, — они являются переносчиками инфекций,

ПОМНИТЕ: ярко окрашенные насекомые — включая их гусениц — обычно ядовиты. Их яркая расцветка является предупредительным знаком.

ИЗБЕГАЙТЕ: личинок, найденных на нижней стороне листьев, -они часто выделяют ядовитые жидкости.

БЕРЕГИТЕСЬ: крупные жуки часто имеют мощные челюсти, относитесь к ним с должным уважением!

ПОДГОТОВКА

Большинство насекомых съедобны и обычно более питательны в сыром виде, но после приготовления они вкуснее. Самое безопасное — их варить: это уничтожает вредных бактерий и паразитов, но если нет под рукой подходящей утвари, то проще запекать. Просто положите ваш обед на горячие камни или тлеющие угли.

У крупных насекомых — таких как саранча, кузнечики и сверчки — удалите ножки и крылья. Волоски на ножках могут раздражать или даже блокировать пищеводный тракт. Тонкие волоски на некоторых гусеницах могут вызывать сыпь. Если вы хотите съесть волосатую гусеницу, то выдавите ее внутренности — не ешьте шкурку. С жуков снимайте их панцирную оболочку.

Мелких насекомых, таких как муравьи и термиты, можно толочь в кашицу, а затем либо готовить, либо сушить в порошок. Используйте это для приправы другой пищи или для хранения — в течение некоторого времени. Тем, кто никак не может привыкнуть к тому, что должен есть насекомых, в такой форме проще будет это делать, осо­бенно в супе или при смешивании с другой пищей.

ТЕРМИТЫ

Червяк насекомое

Водятся в теплых регионах мира, они питательны и вкусны. Большинство термитов питается только растительной пищей, но у крупных видов острые челюсти, они грызут все подряд. Это можно использовать в своих интересах, если воткнуть в гнездо прутик и медленно извлекать его. Термиты будут кусать прутик и повиснут на нем, но так не удастся собрать большое их количество.

Летающие термиты и летающие муравьи часто «встают на крыло» в грозовую погоду. В это время много насекомых можно набрать с листьев и веток, где они будут сидеть.

Перед употреблением в пищу удалите крылья у крупных термитов. Можно их варить, жарить, но наиболее питательны они в сыром виде. Их яйца также имеют хорошую энергетическую ценность.

Сбор: термиты строят большие холмы -термитники, часто до нескольких футов высотой и пронизанные ходами и полостями. Хотя термитники твердые, как камень, камнем или палкой можно отбить его куски и опустить их в воду, чтобы выгнать насекомых наружу.

Кусок термитника, положенный на угли костра, даст дым, который будет отгонять москитов и аналогичных насекомых. Он будет тлеть всю ночь и поможет костру не погаснуть.

Когда ловите рыбу, подвесьте над водой кусок термитника — из термитов получится отличная донная приманка.

ПЧЕЛЫ И ОСЫ

Червяк насекомое Червяк насекомое

Съедобно все — куколки, личинки и взрослые особи, — но пчелы еще дают и мед. Это вкуснейший натуральный продукт, легко усваи-ваиваемый и питательный, но его ТРУДНО добывать, поскольку пчелы яростно защищают свое гнездо.

Днем рабочие пчелы далеко улетают от гнезда, но все собираются там на ночь. Вот в это время и действуйте. Сделайте из пучка травы факел и держите его очень близко от входа в гнездо, так, чтобы оно наполнилось дымом. Затем закройте вход. Это убьет пчел, обеспечит непосредственно еду и безопасный доступ к меду. Прежде чем есть пчел, удаляйте крылья, ножки — и ЖАЛА. Варка или обжаривание улучшит вкус.

Мед можно слить из сот, находящихся в гнезде. Даже если мед, возможно, застынет, он может храниться годами. Мед мгновенно дает энергию. Поскольку он так быстро усваивается организмом, то является отличным средством восстановления сил при истощении. Сами соты также съедобны, но содержащийся в них воск может быть полезен для водоотталкивающей обработки одежды, смягчения кожи и изготовления свечей.

В некоторых регионах мира существует небольшой риск того, что мед может содержать определенную концентрацию растительных ядов. Такое бывает только там, где пчелы имеют дело с единственным видом растения, как, например, в местах густых зарослей рододендронов в Гималаях. Запах может послужить индикатором, но при наличии сомнений проведите тест на съедобность для растений.

Осы намного опаснее, чем пчелы, но они относятся к другим видам пчелиных, которые не производят мед. Их, равно как и их личинки, можно собирать и есть таким же образом. Существует также много одиночных видов ос и пчел, которые не делают общественных гнезд.

Местонахождение: обычно осиные гнезда свисают с ветвей деревьев. Зачастую размер и форма гнезда напоминают футбольный мяч, могут также иметь и грушевидную форму. Вход расположен снизу.
Пчелиные гнезда чаще всего бывают в пустом дереве или пещере, либо под нависающей скалой.

ШЕРШНИ

Червяк насекомое

Фактически являются общественными осами. Если сможете найти их гнездо так, чтобы они не нашли при этом вас, то у вас есть готовый источник пищи — как личинки, так и куколки высококалорийны. Но имейте в виду: шершни неистово защищают свои гнезда. Они жалят сразу же и исключительно больно. Если вы не в отчаянном положении — а шершни встречаются и там, где другая пища является редкостью, -поищите более безопасную еду.

Есть два основных вида шершней: один активен ночью, другой днем. Дневных шершней можно добывать ночью, так же как пчел. Ночные шершни (которых можно добывать днем) кусают так, как будто в тело втыкают раскаленный штырь. Лучше оставить их в покое!

Местонахождение: шершни делают большие круглые гнезда, как правило, на деревьях.

МУРАВЬИ

Червяк насекомое

Муравьи мгновенно собираются у мельчайших кусочков еды, где и можно их собирать, но можно и добыть их и из гнезда -муравейника. Будьте осторожны. Большинство муравьев больно кусают, а некоторые крупные муравьи джунглей могут нанести такой укус, что человек выходит из строя на 24 часа. Поищите муравьев помельче.

У некоторых видов муравьев брюшко наполнено нектаром. Эти муравьи, которых называют медовыми, гораздо вкуснее.

ВНИМАНИЕ!
_______________________________________________________________________________________
Укус некоторых муравьев напоминает действие крапивы. Некоторые выстреливают муравьиной кислотой. Поэтому муравьев надо варить по крайней мере шесть минут, чтобы разрушить яд. После этого есть их вполне безопасно.
_______________________________________________________________________________________

САРАНЧА / СВЕРЧКИ / КУЗНЕЧИКИ

Червяк насекомое Червяк насекомое Червяк насекомое

У всех них упитанное тело и мускулистые ноги. Некоторые вырастают до 15 см в длину. В некоторых районах они встречаются в изобилии.

Прихлопните их веткой с листьями или куском ткани. Удалите крылья, усики и ножные шпоры — и можно есть в сыром или жареном виде. Жарение не только убьет возможно имеющихся паразитов, но и придаст деликатесный вкус.

ВОДНЫЕ НАСЕКОМЫЕ

Червяк насекомое

Собирайте личинок и взрослых особей водяных жуков, мух однодневок (поденок), веснянок, красоток, стрекоз и остальных представителей великого множества водных

насекомых — только пресноводных. Хотя они маленькие, их огромное количество.

Поместите экран из тонкой ткани — рубашка или кусок другой материи — в воду, чтобы он действовал как сеть. При необходимости закрепите палками. Если это водный поток, то идите по направлению к экрану сверху по течению, будоража дно по мере продвижения. Течение понесет поднятых насекомых, которых будет задержи­вать ваша «сеть». Если не хотите входить в воду, то «траление» поверхности воды тоже может дать свои результаты.

Лучше всего тщательно отваривать всех насекомых, пойманных в воде, на тот случай, если вода отравлена загрязнениями.

УЛИТКИ / ЧЕРВИ

Червяк насекомое Червяк насекомое

Не следует игнорировать улиток, слизней, червей и тому подобных созданий. Во многих национальных кухнях улитки считаются деликатесом, и большинство людей едят таких водных моллюсков, как мидии и устрицы, без приступов тошноты. А что касается червей, то подумайте — каким деликатесом они являются для птиц! Как наземные, так и водные улитки и другие ракушки должны быть свежими. Есть несколько видов, которые могут быть опасны при использовании 8 пищу. Другие, те которые могли — без риска для себя — съесть что-то опасное для человека, требуют приготовления.

УЛИТКИ

Червяк насекомое

Встречаются в пресной и соленой воде, от пустынь и до альпийских лугов. В Африке есть гигантские улитки, длиной 20 см. Они богаты протеинами и минералами. Собирая наземных улиток, избегайте тех, у которых яркие раковины, — они могут быть ЯДОВИТЫМИ. Морские улитки, особенно в тропических водах, могут быть более коварны — не следует их брать, если точно не знаете, что это такое. Например, конусы Toxoglossa (брюхоногие моллюски) с тихоокеанского и карибского побережий имеют ядовитое жало, похожее на иглу для шприца. Некоторые виды могут убить.

Не кормите улиток несколько дней или давайте им только траву и безопасную зелень, чтобы они выделили все, возможно, имеющиеся в них яды, а затем поместите 8 соленую воду, чтобы перед приготовлением очистить их внутренности. Варите 10 минут с добавлением приправ для вкуса.

Улитки, которые находятся в спячке, можно есть, если нетронута закрывающая вход в раковину крышка.

СЛИЗНИ

Червяк насекомое

Слизни — это те же улитки, но без раковины. Обрабатывайте и готовьте их точно так же, как улиток.

ЧЕРВИ

Червяк насекомое

Содержат белки высочайшего класса, с большой концентрацией незаменимых аминокислот, и просты в добывании. Прежде чем есть, не кормите их несколько дней или пальцами выдавите из них содержащийся внутри навоз. Червей можно сушить как на солнце, так и с помощью нагревания — один из простейших способов: выложить их на горячий камень, а затем растолочь в порошок, чтобы добавлять по мере необходимо­сти в другую пищу. Это сделает «поедание червей» менее отталкивающим, и к тому же в сухом виде они могут храниться в течение некоторого времени.

ОПАСНОСТИ

Переносчики заболеваний

Многочисленные заболевания, которые переносят комары, клещи и другие насекомые, невидимые паразиты, которыми вы можете заразиться через пищу или воду, и различные болезни, передающиеся через воду, представляют собой гораздо более серьезную опасность, чем нападение зверя.
__________________________________________________________________________________________
опасные встречи

Нападения животных происходят редко, но крупные звери могут быть опасными. Держитесь от них подальше. Если вы встретитесь, то для животного это будет так же неожиданно, как и для вас. Необходимо сохранять самообладание, чтобы непреднамеренно не спровоцировать нападение животного.

— Если вы нос к носу столкнулись с крупным зверем — ЗАМРИТЕ. Медленно и спокойно начните отступать. В большинстве случаев животное тоже отступит. Избегайте резких движений и помните, что животное может чувствовать запах страха. Было много случаев с охотниками, когда их испуг приводил к печальным последствиям. Изо всех сил старайтесь сохранять спокойствие.

— Если кажется, что животное готово напасть, то, возможно, вы закрыли его путь к отступлению. Уйдите с дороги.

— Если похоже, что животное готово преследовать (или вам не хватает выдержки замереть или отступить в сторону), бегите зигзагами — такие животные, как носороги, атакуют по прямой и имеют плохое зрение.

— Опытные ночные хищники, такие как леопард или тигр, отлично видят вас в движении — однако их цветное зрение развито плохо, и они плохо видят неподвижные объекты. Если вас еще не заметили — замрите.

— Крики и беспорядочные движения могут смутить хищника.

— Залезть на дерево — последнее средство, но можно просидеть там долго, если хищник проявит настойчивость. Если есть возможность, не выбирайте дерево с шипами. В панике вы можете сильно пораниться и к тому же оказаться надолго прикованным к «пыточной скамье».
_________________________________________________________________________________________
Источник
Приготовление насекомых, Мастер-класс по приготовлению насекомых, Как приготовить на обед насекомых ">

nepropadu.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*